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2016-06-13
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第一次接触墨西哥菜是几年前一班同事替我搞的 bridal shower。 当时选择了湾仔骆克道那间墨西哥餐厅连酒吧, 无独有偶那餐厅亦是跟当时的男友, 即现在的老公第一次约会喝东西的地方, 意义非常。 那次接触到了很多以牛油果, 豆蓉和salsa酱做主角的墨西哥菜式, 加上live band气氛炽热一流, 那顶墨西哥草帽还保留著呢。受利东街重建带动, 附近一带开设了不少有特色的餐厅, 其中一间位于大王东街, 大厨来自墨西哥, 吃正宗墨西哥菜的Verde MAR。没有乐队助兴, 环境却富有浓厚民族色彩, 打开一排趟折玻璃门, 位处旺区, 对著宁静的内街, 是促膝谈心的好地方。对墨西哥菜认识未至于太深, 还是选上二人餐 ($298/one) 略略收窄选择范围, 而又不会错过享受重点。 餐单内还提供予vegetarian的选择, 不过食肉兽当然是背道而驰。先来两杯墨西哥街头特色饮品。 虽然未涉足过墨西哥, 未知于墨西哥是否很popular, 其实味道可口对办便是了。Jamaica即是我们常喝的洛神花茶, 亦是女生们近年兴起的健康饮品。 深红色是洛神花的特色, 含有天然果酸成份, 所以味带微酸
受利东街重建带动, 附近一带开设了不少有特色的餐厅, 其中一间位于大王东街, 大厨来自墨西哥, 吃正宗墨西哥菜的Verde MAR。
没有乐队助兴, 环境却富有浓厚民族色彩, 打开一排趟折玻璃门, 位处旺区, 对著宁静的内街, 是促膝谈心的好地方。
对墨西哥菜认识未至于太深, 还是选上二人餐 ($298/one) 略略收窄选择范围, 而又不会错过享受重点。 餐单内还提供予vegetarian的选择, 不过食肉兽当然是背道而驰。
先来两杯墨西哥街头特色饮品。 虽然未涉足过墨西哥, 未知于墨西哥是否很popular, 其实味道可口对办便是了。
Jamaica/ Mexican chocolate
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Jamaica
即是我们常喝的洛神花茶, 亦是女生们近年兴起的健康饮品。 深红色是洛神花的特色, 含有天然果酸成份, 所以味带微酸, 清爽开胃, 好饮! 酸后回甜的味道, 对尤其吃过浓味的菜式后, 一解油腻感觉, 清清味蕾。
Jamaica
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Mexican chocolate
用上Abuelita这墨西哥朱古力品牌冲成的朱古力, 很香浓朱古力味, 入口也是甜甜的, 虽说有肉桂和香草, 但朱古力味带强劲, 还是喝不出来。 当人人奉行少糖少甜是健康理论时, 这杯朱古力显然是邪恶。
Mexican chocolate
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用墨西哥薄饼tortilla将馅料包卷著, 而馅料选择了一鸡一猪。
Tacos
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Tacos
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Tacos
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Tacos
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同样用上salsa酱, 芫荽, 洋葱等配料, 加上mozzarella cheese, 牛油果蓉和sour cream, 红白绿的颜色, 非常清新吸引。
Nachos
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8oz Arrachera steak (+$98)
一大块牛扒, 食肉兽最开心。
8oz Arrachera steak
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Half chicken
上台时已传来阵阵非常香香草味, 确令人垂涎, 精致的装饰加上那雕花蕃茄, 卖相已很高分。
Half chicken
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Half chicken
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Half chicken
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有点像西班牙的甜品- 炸油条。刚刚炸起热辣辣, 外表香脆, 内里柔软, 很香肉桂味,还沾了粗糖粒于表面, 带微微的甜香, 配以黑朱古力酱沾吃, 更加香甜。 不过其实不用沾上朱古力酱已经很好味。
Homemade churros
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Homemade churros
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Homemade churros
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Flan
由蛋, 奶和custard做成, 再加一层薄薄的焦糖酱面, 是墨西哥的甜品, 卖相乍看似是日式的焦糖炖蛋布甸, 吃落不是那种日式甜蜜, 而是甜得来带微甘, 各有各特色和美味, 布甸非常滑溜香浓, 好好味。 估不到墨西哥菜也有这种令人回味的甜品!
Flan
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Flan
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Flan
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