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2010-09-12
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一直很想来大班楼吃晚饭，之前曾说过和朋友一起来，不过原来订位已订到个多两个月后，结果是晚终于有机会来吃晚饭了，真的非常非常非常高兴，因为实在期待已久呢。是晚一行五人来这里吃晚饭，由于一早订了位所以来到当然立即有位置，安排了我们坐在近楼梯的一张台。是晚所见果然满座，这里环境也算不错，起码台与台之间不会打扰到大家，可以自成一角吃晚饭。是晚食物不少，以下继续长话短说好了。吃主菜前先送来一碟炸金菇作为前菜，结果这碟最受欢迎，大家也很喜欢。因为它炸得香口又不油腻，有淡淡的盐味，是会令人忍不住一吃再吃的。炸狮头鱼是其中一位朋友爱吃的，店员会为我们分配好上碟，不用自己动手。这个炸狮头鱼真的炸得想找滴油也难，非常干爽，脆口又好吃。内里的鱼肉的鲜味没有被盖掉，再点上陈醋，当然是可口好吃。另外也叫了龙井菊花熏BB鸽，店员见我们有五个人就帮我们叫了两只。BB鸽细细只的，吃下去有很香烟熏的味道，肉质嫩滑又有肉味，再带点点茶香，也是不错的一道菜式。点了是日例汤是竹庶茅根炖竹丝鸡，这个汤来到已觉得色水很对办。喝下去味道真的香浓到极点，感觉到真的是落足料炖的! 超浓味的汤带著点点清甜的味道，好饮好饮~~~重点菜式当
是晚一行五人来这里吃晚饭，由于一早订了位所以来到当然立即有位置，安排了我们坐在近楼梯的一张台。是晚所见果然满座，这里环境也算不错，起码台与台之间不会打扰到大家，可以自成一角吃晚饭。
是晚食物不少，以下继续长话短说好了。
吃主菜前先送来一碟炸金菇作为前菜，结果这碟最受欢迎，大家也很喜欢。因为它炸得香口又不油腻，有淡淡的盐味，是会令人忍不住一吃再吃的。
炸狮头鱼是其中一位朋友爱吃的，店员会为我们分配好上碟，不用自己动手。这个炸狮头鱼真的炸得想找滴油也难，非常干爽，脆口又好吃。内里的鱼肉的鲜味没有被盖掉，再点上陈醋，当然是可口好吃。
另外也叫了龙井菊花熏BB鸽，店员见我们有五个人就帮我们叫了两只。BB鸽细细只的，吃下去有很香烟熏的味道，肉质嫩滑又有肉味，再带点点茶香，也是不错的一道菜式。
点了是日例汤是竹庶茅根炖竹丝鸡，这个汤来到已觉得色水很对办。喝下去味道真的香浓到极点，感觉到真的是落足料炖的! 超浓味的汤带著点点清甜的味道，好饮好饮~~~
重点菜式当然是鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉，这个真的期待已久啦。一上台已闻到很香的味道，真的超爱吃它的陈村粉***陈村粉厚薄适中，又够滑身，再加上超浓花雕味的汁一起吃，真的非常甘香美味，要一吃再吃呢! 蟹肉亦是吸收了花雕的香味，够大只肉质爽口，味道鲜甜，所以这个大家当然吃光啦。
晚饭当然需要一些肉类，叫了话梅肉桂糖醋排骨，每人一件刚刚好。吃下去味道酸酸甜甜的，几开胃，吃到点点话梅的酸味。表面炸得几脆口，肉味几浓，用来送饭最好不过。觉得这味不算特别出色，但也是好吃的。
蔬菜也是不可缺少的，我们点了咸鱼酱炒通菜，这个是比较后期来到的。咸鱼酱当然是非常甘香，炒通菜绝对不会难吃的，通菜也算爽口，不过吃下去感觉好像有点点油腻呢。
之后想有点送酒的食物，就叫了甘草牛肉汤炖牛肮腩，我第一口吃下去只有一个感觉，就系几辣呀~~~ 之后我要搬走那些辣椒才可以吃~ 牛肮腩旁边带著小小脂肪，肉质爽口一点都不靱，食落甘香，结果朋友们不吃的也给我吃了。
最后点了又一朋友至爱，鱼云猪油渣蒸蛋，这个是我继花雕蟹之外最爱的菜式!!! 吃这个绝对要有碗白饭在旁伴著吃，蛋蒸得超滑刚刚好，蛋味什浓，偶而吃到猪油渣味道更香。另外还会吃琐碎的鱼肉，感觉几得意的，在蛋的中间突然咬到一些鱼，鱼味道几鲜唔会腥，蛋果然系呢个世上最美味既食物呢。
最后就是甜品啦，是晚只剩下杞子雪糕和杏仁茶，杏仁茶细细杯的超可爱，入口很滑而且杏仁味道几浓，不过感觉不够甜呢，再甜一点或杏仁味再重一点会更好。杞子雪糕真的有很多杞子在内，食落味道清新，微甜，但其实唔系好食到杞子味，都几好味的，不过真系好多碎冰呀 ><
这里服务当然没有任何问题，整晚为客人频频扑扑的，又会为我们分食物，又会添茶，要求很多也为我们做到，辛苦他们了。
是晚饮饱食醉，非常非常满足，要多谢朋友才有机会来这里吃晚饭呢! 亦多谢请客的人，永远都对我们这么好，谢啦。本月份最爱饭局，非大班楼莫属啦。=)))))
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