影片
更多
2019-08-06
60 浏览
因工作原因,经常都会在佐敦附近出没, 听友人介绍这里有一间出色的火锅店, 虽然正值炎炎夏日, 但仍无阻我热爱打边炉的心这里位置由佐敦站地铁站步行数分钟即可到达, 店内装修走古色古香的中式风格, 餐牌用上了平板电脑点菜, 火锅配料架摆放整齐, 座位干净, 未开始点菜已先给人一个很舒服的感觉这里的特饮全是属于自家制的健康饮品, 包括有香甜菊花蜜, 解暑竹蔗水和柠檬薏米水, 作为打边炉的凉伴不二之选先点一个自家制黄金炸淮山($88)作为餐前小食, 首次在餐厅吃到炸淮山, 口感非常特别, 并不油腻, 同时亦吃到咸蛋的香味点了一个菜胆猪肺汤, 浓浓奶白色的猪肺汤底内有份量多多的新鲜猪肺片, 香味满溢打边炉怎能少得游水海中虾($128), 大大只的海中虾整齐地排列着, 新鲜又爽口当然不少得自大爱的手切霜降安格斯肥牛($198), 肉质鲜嫩, 一吃便吃得出是上等肥牛, 忍不住又多吃了几口自家制韭菜饺($43)和凤城水饺($43)一看便知道是店家人手自家包的, 大大粒而又实在, 十分足料, 必食之选最令我感到惊叹的绝对是素香豆腐皮($48), 这是我首次吃到全素的非油炸豆腐皮料理, 只需要放下锅几秒便
这里位置由佐敦站地铁站步行数分钟即可到达, 店内装修走古色古香的中式风格, 餐牌用上了平板电脑点菜, 火锅配料架摆放整齐, 座位干净, 未开始点菜已先给人一个很舒服的感觉
这里的特饮全是属于自家制的健康饮品, 包括有香甜菊花蜜, 解暑竹蔗水和柠檬薏米水, 作为打边炉的凉伴不二之选
先点一个自家制黄金炸淮山($88)作为餐前小食, 首次在餐厅吃到炸淮山, 口感非常特别, 并不油腻, 同时亦吃到咸蛋的香味
自家制黄金炸淮山
$88
10 浏览
0 赞好
0 留言
点了一个菜胆猪肺汤, 浓浓奶白色的猪肺汤底内有份量多多的新鲜猪肺片, 香味满溢
打边炉怎能少得游水海中虾($128), 大大只的海中虾整齐地排列着, 新鲜又爽口
游水海中虾
$128
4 浏览
0 赞好
0 留言
当然不少得自大爱的手切霜降安格斯肥牛($198), 肉质鲜嫩, 一吃便吃得出是上等肥牛, 忍不住又多吃了几口
手切霜降安格斯肥牛
$198
10 浏览
0 赞好
0 留言
自家制韭菜饺($43)和凤城水饺($43)一看便知道是店家人手自家包的, 大大粒而又实在, 十分足料, 必食之选
自家制韭菜饺
$43
2 浏览
0 赞好
0 留言
最令我感到惊叹的绝对是素香豆腐皮($48), 这是我首次吃到全素的非油炸豆腐皮料理, 只需要放下锅几秒便吃得, 味道清新而又特别新鲜的唐生菜完全吸收了菜胆猪肺汤的精华
素香豆腐皮
$48
3 浏览
0 赞好
0 留言
唐生菜
$35
5 浏览
0 赞好
0 留言
最后店员亦送上了自家制的桃胶雪耳红枣作为打边炉后的冰凉甜品, 为这顿完美的火锅晚膳画上句号
桃胶雪耳红枣
6 浏览
0 赞好
0 留言
另一样令我十分欣赏的是店内的每位店员, 他们亲切殷勤的服务态度, 绝对值得嘉许, 完美的火锅晚膳配上认真工作的店员, 我想我已经找到了打边炉的落脚点了
张贴
