鮨丼 (已結業)

早前在网路上看到这里是新开的丼饭，而且有六折优惠做到六月七号，梗系第一时间要来。这间丼饭装修简单而舒服，地方都有一千尺以上，所以座位都很宽阔。这里暂时只有丼饭、寿司、刺身供应，六月中后会加入多一些熟食。丼饭有廿款，亦可以自由配搭不同的刺身，以件数计算。我们点了吞拿鱼大腩刺身丼饭$428，北海道马粪海胆丼饭$368。吞拿鱼大腩刺身丼饭$428，看见有些金箔在刺身上，就是代表豪华气派。有厚有薄的大腩刺身非常肥美，每一口慢慢细嚼，就会感受鱼的脂肪流入口腔内，脂肪的甘香停留在口中，那种幸福的感觉令人回味。北海道马粪海胆丼饭$368，起码有一板半的海胆铺满饭面，海胆味道浓郁，差不多每口饭都有海胆。伴随的紫菜，可以用来包著海胆和饭一起吃，味道层次更加丰富。还有一只日本生蛋伴附，平常很少生吃鸡蛋的我，插穿了蛋黄，蛋黄慢慢溶入饭中，非常有蛋黄香味。