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2024-08-06
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自从元朗元点开幕后，陆陆续续试过几家进驻的餐厅。当中一家颇具人气的 TommyYummy，无论午晚，总不难发现等候人潮，于是勾起我的好奇心。趁星期六的朝早提前去一试！不知好歹的我，原来 Tommy Yummy 分别于中环和将军澳设有分店，虽然是主打香港人熟悉的泰国菜，但餐厅形象年轻，最最最重要是兼备不少甜品，相信大大吸引年青人和女生们的注目。Set Lunch 初体验后的总结是，主打的泰菜与我喜欢的不太一样，可是芒果乳酪叠叠冰值得一试，更成为我的新宠儿！Set Lunch 初体验后的总结是，主打的泰菜与我喜欢的不太一样，可是芒果乳酪叠叠冰值得一试，更成为我的新宠儿！右手边是随套餐附送的青柠梳打冻饮，左手边是追加 HK$18 的泰国青柠手标茶。坦白说两杯饮品也不是我杯茶，首先极低调的青柠味道，似是在喝纯梳打水而已；而泰国青柠手标茶，整杯被重重的薄荷味笼罩，似乎将茶和青柠隔绝了。看来两款饮品并不是 TommyYummy 的主打！Set Lunch 分别点了香茅猪扒冬荫公泡饭 HK$92 与清迈咖喱香茅猪扒金面 HK$102，两人不约而同选上猪扒！先从泰式鱼饼和泰式虾饼两款小食介绍。两片的泰
自从元朗元点开幕后，陆陆续续试过几家进驻的餐厅。当中一家颇具人气的 TommyYummy，无论午晚，总不难发现等候人潮，于是勾起我的好奇心。
趁星期六的朝早提前去一试！不知好歹的我，原来 Tommy Yummy 分别于中环和将军澳设有分店，虽然是主打香港人熟悉的泰国菜，但餐厅形象年轻，最最最重要是兼备不少甜品，相信大大吸引年青人和女生们的注目。
Set Lunch 初体验后的总结是，主打的泰菜与我喜欢的不太一样，可是芒果乳酪叠叠冰值得一试，更成为我的新宠儿！
Set Lunch 初体验后的总结是，主打的泰菜与我喜欢的不太一样，可是芒果乳酪叠叠冰值得一试，更成为我的新宠儿！右手边是随套餐附送的青柠梳打冻饮，左手边是追加 HK$18 的泰国青柠手标茶。坦白说两杯饮品也不是我杯茶，首先极低调的青柠味道，似是在喝纯梳打水而已；而泰国青柠手标茶，整杯被重重的薄荷味笼罩，似乎将茶和青柠隔绝了。看来两款饮品并不是 Tommy
Yummy 的主打！
Set Lunch 分别点了香茅猪扒冬荫公泡饭 HK$92 与清迈咖喱香茅猪扒金面 HK$102，两人不约而同选上猪扒！
先从泰式鱼饼和泰式虾饼两款小食介绍。两片的泰式鱼饼炸得干身，沾酱不是常见的泰式鸡酱，入口酸甜中带有 Tamarind 独特的味儿，非单没有鸡酱的死甜，好明显自行调配过的味道更加开胃，感觉较有诚意。相信不难将鱼饼的红咖喱膏和柠檬叶的重要元素提升，这样方能带出鱼饼的个性来！两款小食比较下，犹如蟹钳的泰式虾饼卖相吸睛，虽然虾肉松散、虾香浅淡，但在原只虾的加持下，个人觉得泰式虾饼较具吸引力。
汤饭看重的是汤底。冬荫公汤味道偏向港式，为针对香港人著重甜酸、轻辣的调整予以理解，可是冬荫公的多层次香料，却完全吃不出来。另外，可接受猪扒有较强的热度，始终放凉的猪扒会较逊色！
至于清迈咖喱金面，九成半是湿面、半成是经过炸的脆面。咖喱汁有点不够，谢谢友善的职员帮忙添加。拌拌拌 ...... 拌匀后，面条的份量可不少啊！入口咖喱汁虽没清迈的浓烈香气，辣度和味道也大大的减轻，但不失咖喱的特式，要比冬荫公汤合口味！
天时暑热，经常渴望来一碗刨冰！元朗区，仅有一家泰国餐厅提供心仪的刨冰，现在可以多一个选择了！芒果乳酪叠叠冰 HK$118，注明是二人份，果然层次多样化，吃得两人大饱及非常的满足！
先来滑溜的乳酪与沙冰，Wow ..... 透心凉的美味！除了啖啖鲜芒果肉的芒果棒棒外，旁边黄色的方块是夹杂芒果肉的雪糕，好吃又疗愈 ！
当刨冰被挖到中间的时候，感觉里头有点硬的东西，原来是又凉又烟韧的糯米饭，惊喜惊喜！ 唯一不足、可改善的是椰奶，假如香气和浓度稠密一点，糯米饭会变得更加完美。虽然仅尝试过叠叠冰，我想 Tommy Yummy 的其他甜品也可以一试！
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