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2024-10-01
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📍金钟应该系今年食过最贵嘅一餐饭(但物有所值)四道菜晚餐 - 头盘我哋选择咗扒西瓜，香煎鸭肝，带子拼螯虾; 食物水准同烹调都值满分💯餐汤方面，我哋全部都选择咗龙虾浓汤；经理会首先放一只碟，上面放一小粒龙虾肉，然后先用个壶倒啲浓汤落嚟；满满仪式感🤗至于主菜，当然要试佢哋最出名嘅澳洲安格斯斧头扒(需预先预订); 两人份量$2,000, 听落好似好贵，但其实当你望到真身嘅时候，你就会觉得物有所值；偌大嘅木板上放咗一大块厚身斧头扒, 本身已经煎到好香好香，重点系咁厚一块扒，佢都可以唔会煎到外㶶内未熟，而系好均匀咁做到medium rare; 另外再加埋其他配菜(炸薯条, 美国芦笋, 油煎野菌同黑松露酱), 琳瑯满目, 本身已经系一件艺术品而我哋再点多一份主菜- 扒牙鱼；条鱼好新鲜，肉质鲜嫩多汁，再配埋用墨鱼做嘅墨鱼粉，口感弹牙最后当然唔少得大家都喜爱嘅甜品，我哋拣咗Tiramisu同朱古力梨软冻PS: wine pairing做紧buy one get one free, 绝对要试👍
应该系今年食过最贵嘅一餐饭(但物有所值)
四道菜晚餐 - 头盘我哋选择咗扒西瓜，香煎鸭肝，带子拼螯虾; 食物水准同烹调都值满分💯
扒西瓜(西班牙风干火腿)
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香煎鸭肝
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带子拼螯虾
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龙虾浓汤
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澳洲安格斯斧头扒
$2000
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澳洲安格斯斧头扒
$2000
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扒牙鱼
$800
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Tiramisu
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