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2019-12-30
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环境：一行十几人，要揾到可以坐埋一齐嘅西餐厅唔容易，母亲大人仲指明要铺头大间、座位阔落有私隐嘅。揾左好耐，甚至实地考察埋先决定到book呢间。唔单止乎合母亲大人嘅要求，仲系商场入面，方便易揾，又坐得舒适。服务：Book位时态度亲切，会主动提供协助，安排合适嘅位置。用餐期间会主动帮手加水，落单、上菜都迅速而准确；就算假日晚市用餐都无时限，埋左单之后一直坐系到倾计都唔会俾面色/催交台。整体用餐感觉十分良好愉快。香橙鸡胸沙律 （HKD88）酸甜开胃，清新无负担。安格斯西冷牛扒 配芝士烟肉焗薯皮（Set, HKD278）要左7成熟，但上台似系well-done多啲。肉质尚算嫩，但牛肉味唔太出，反而薯皮比较出色。西班牙黑毛猪扒 配黑松露杂菌（Set, HKD248）令全部人都惊艳嘅菜式。无论口感、调味定系黑毛猪本身嘅肉味都恰到好处，成为下次必点菜式！地中海炖鱼柳 （HKD99）味道酸甜；鱼柳炸过再炖，锁住肉汁，一啲都唔「鞋」。沙嗲鸡肉烘饼（HKD108）饼皮脆薄而馅多，令人十分之满足；肉馅带好小好小嘅微辣，令人好想一块接一块。厨师精选- 鸡肉芝士圣诞树pizza（Set, HKD138）捉住圣诞
一行十几人，要揾到可以坐埋一齐嘅西餐厅唔容易，母亲大人仲指明要铺头大间、座位阔落有私隐嘅。
揾左好耐，甚至实地考察埋先决定到book呢间。唔单止乎合母亲大人嘅要求，仲系商场入面，方便易揾，又坐得舒适。
服务：
Book位时态度亲切，会主动提供协助，安排合适嘅位置。
用餐期间会主动帮手加水，落单、上菜都迅速而准确；就算假日晚市用餐都无时限，埋左单之后一直坐系到倾计都唔会俾面色/催交台。
整体用餐感觉十分良好愉快。
香橙鸡胸沙律
$88
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香橙鸡胸沙律 （HKD88）
酸甜开胃，清新无负担。
安格斯西冷牛扒 配芝士烟肉焗薯皮
$278
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安格斯西冷牛扒 配芝士烟肉焗薯皮（Set, HKD278）
要左7成熟，但上台似系well-done多啲。肉质尚算嫩，但牛肉味唔太出，反而薯皮比较出色。
西班牙黑毛猪扒 配黑松露杂菌
$248
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西班牙黑毛猪扒 配黑松露杂菌（Set, HKD248）
令全部人都惊艳嘅菜式。
无论口感、调味定系黑毛猪本身嘅肉味都恰到好处，成为下次必点菜式！
地中海炖鱼柳
$99
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地中海炖鱼柳 （HKD99）
味道酸甜；鱼柳炸过再炖，锁住肉汁，一啲都唔「鞋」。
沙嗲鸡肉烘饼
$108
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沙嗲鸡肉烘饼（HKD108）
饼皮脆薄而馅多，令人十分之满足；肉馅带好小好小嘅微辣，令人好想一块接一块。
厨师精选- 鸡肉芝士圣诞树pizza
$138
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厨师精选- 鸡肉芝士圣诞树pizza（Set, HKD138）
捉住圣诞节嘅尾巴，享受人生第一个酥皮pizza.
千层中充满厚厚嘅芝士，极度邪恶，但又好味到抗拒唔到：一块就足以令人有饱足感。
红酒牛肉粒配蒜蓉包
$99
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红酒牛肉粒配蒜蓉包（HKD99）
蒜蓉包色水十分吸睛，唔会hea俾是旦一个餐包敷衍客人。
牛肉炖得够稔，唔会起柴，唯一令人却步嘅系肥肉偏多。
龙虾炖饭 2人份
$298
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龙虾炖饭 2人份
$298
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龙虾炖饭 2人份（HKD298）
份量好大！
龙虾🦞虾膏满泻，肉爽口弹牙。
炖饭有好浓郁嘅芝士味，仲有好多海鲜系入面！
虎虾芝士墨汁饭
$149
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虎虾芝士墨汁饭（Set, HKD149）
都系芝士味好重、几近拉丝状嘅risotto；虎虾亦非常大只。
松叶蟹奶油芝士意粉
$208
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松叶蟹奶油芝士意粉（HKD208）
蟹盖入面有好多蟹膏！
意粉软硬适中。
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宏观所有菜式，都有一个优点：食材新鲜，尤其是炖物中嘅椒、薯仔、洋葱等蔬菜，配埋酱汁甚至比肉类表现更出色。
11个人，$1889埋单，十分之抵食！
张贴
