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2012-05-16
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吃一风堂，我是先去铜锣湾的分店。这次的第一次到访尖沙嘴的。让我大为惊讶。因为餐牌内容不同，而且质素远高于铜锣湾的。可能是第一号店的关系吧。首先原来餐牌内的拉面款式不同。尖沙嘴的拉面排阵和日本的很相似，反而铜锣湾的是很不同。餐牌给了我惊喜，先来一个白丸。卖相非常对办！跟在日本吃的差不多一模一样。喝一口汤，猪骨味浓郁，甜味迅速在口腔扩张，越喝越有味道，没有喝多几口便闷的感觉。面更是非常出色，正宗博多细面，够幼身，易入口，有嚼劲，爽口。面的粗幼，看可能不能说出分别，吃起来便立刻知道。那种感觉正正就是在日本吃的感觉！非常正宗！再来一个赤丸，汤底细面同样出色，辣味令拉面更加惹味，辣得恰到好处！非常满足的一个午餐！因为终于找到一时很满意的拉面店！一定要再回来！不过只限尖沙嘴店！
这次的第一次到访尖沙嘴的。让我大为惊讶。
因为餐牌内容不同，而且质素远高于铜锣湾的。可能是第一号店的关系吧。首先原来餐牌内的拉面款式不同。尖沙嘴的拉面排阵和日本的很相似，反而铜锣湾的是很不同。
餐牌给了我惊喜，先来一个白丸。
卖相非常对办！跟在日本吃的差不多一模一样。喝一口汤，猪骨味浓郁，甜味迅速在口腔扩张，越喝越有味道，没有喝多几口便闷的感觉。
面更是非常出色，正宗博多细面，够幼身，易入口，有嚼劲，爽口。面的粗幼，看可能不能说出分别，吃起来便立刻知道。那种感觉正正就是在日本吃的感觉！非常正宗！
再来一个赤丸，汤底细面同样出色，辣味令拉面更加惹味，辣得恰到好处！
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