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2019-05-08
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说起韩式炸鸡的名店，就不能不提起这一间"李家"....想当年，尖咀总店的门外总会有一条等候入座的人龙。但自炸鸡热潮褪去后，人龙就已不复再。总坛的情况已是如此，那分店就更不用说了。今天走入店，人客就只得我们二人而已，尤如包场一般....炸鸡当然是必点的item，另外一款由太太话事点甚么，她说不想又来一味热气嘢，于是就叫一个"清"一点的萝卜鱼饼串来平衡下....主菜未上先来泡菜小食是所有韩食店的指定动作。泡菜辣度颇强入口够辛；椰菜丝沟了一点千岛酱上去入口甜甜的颇惹味；腌萝卜非常爽脆，用来消腻就啱晒....眼前的鱼饼串的而且确甚清能起到消滞的作用，不过个人就不太喜欢这种韩式鱼饼的甜味，感觉上十分的假。要吃，我还是爱港式的鱼蛋或潮式鱼饼多一些....今天炸鸡的口味选了蜂蜜蒜蓉。所谓的蒜蓉是将好几颗蒜头堆放在鸡上，肉本身是不太有蒜香味的；鸡刚新鲜热辣炸起外皮非常脆入口热呼呼，但可惜是肉比较嚡口且没想像中有那么多汁....看来这所谓的韩式炸鸡始祖，水准也只是不过尔尔....
想当年，尖咀总店的门外总会有一条等候入座的人龙。但自炸鸡热潮褪去后，人龙就已不复再。总坛的情况已是如此，那分店就更不用说了。今天走入店，人客就只得我们二人而已，尤如包场一般....
炸鸡当然是必点的item，另外一款由太太话事点甚么，她说不想又来一味热气嘢，于是就叫一个"清"一点的萝卜鱼饼串来平衡下....
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主菜未上先来泡菜小食是所有韩食店的指定动作。泡菜辣度颇强入口够辛；椰菜丝沟了一点千岛酱上去入口甜甜的颇惹味；腌萝卜非常爽脆，用来消腻就啱晒....
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眼前的鱼饼串的而且确甚清能起到消滞的作用，不过个人就不太喜欢这种韩式鱼饼的甜味，感觉上十分的假。要吃，我还是爱港式的鱼蛋或潮式鱼饼多一些....
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今天炸鸡的口味选了蜂蜜蒜蓉。所谓的蒜蓉是将好几颗蒜头堆放在鸡上，肉本身是不太有蒜香味的；鸡刚新鲜热辣炸起外皮非常脆入口热呼呼，但可惜是肉比较嚡口且没想像中有那么多汁....
看来这所谓的韩式炸鸡始祖，水准也只是不过尔尔....
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