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2023-07-09
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这是香港绝少的特色地中海餐厅，当天意外也认识了餐厅的老板娘，因为之前做珠宝生意的关系，经常出差去地中海，发现地中海菜很好吃也很有特色，自己就开始去研究，并开了Boaz House ; 餐厅的名字亦是以基督教里面的人物而命名。当天跟朋友一起点了餐厅的特色Menu ；当中很欣赏彼得鱼，外皮做得很脆口，内里的鱼肉很嫩滑👍🏼我认为是餐厅必点菜式，另外茄子也很出色，我平日不太喜欢吃茄子，但是这个茄子烧得很香、酱汁亦很有特色。餐厅的用料很新鲜，好像沙律都是用水耕菜、羊膝也很大件很有份量👍🏼不得不提这里的特色甜品、甜甜圈，很喜欢他烟烟韧韧的质感亦不太甜；还谢谢老板娘请我吃鹰嘴豆酱及特色面包、还说不少在香港的以色列及地中海人都说在这里吃到家的味道☺️😋😋如果大家想吃特色及正宗的地中海菜、一定要来试试❣️
当天跟朋友一起点了餐厅的特色Menu ；当中很欣赏彼得鱼，外皮做得很脆口，内里的鱼肉很嫩滑👍🏼我认为是餐厅必点菜式，另外茄子也很出色，我平日不太喜欢吃茄子，
但是这个茄子烧得很香、酱汁亦很有特色。餐厅的用料很新鲜，好像沙律都是用水耕菜、羊膝也很大件很有份量👍🏼不得不提这里的特色甜品、甜甜圈，很喜欢他烟烟韧韧的质感亦不太甜；还谢谢老板娘请我吃鹰嘴豆酱及特色面包、还说不少在香港的以色列及地中海人都说在这里吃到家的味道☺️😋😋
如果大家想吃特色及正宗的地中海菜、一定要来试试❣️
红酒烩特级羊膝
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彼得鱼
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