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2016-06-16
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今日有朋友升职加人工，我就紧系同佢去食翻餐好嘅庆祝下喇，所以我去左太子等佢，跟住就系顺便揾下餐厅，之后就见到呢间餐厅比较新，朋友见到都觉得几有兴趣，所以就决定试下呢间野，一入到去店员好热情咁招呼我地，仲好贴心咁带我地入坐，店员之后仲好耐心咁为我地介绍餐厅嘅特色食物，为我地呢几个问题儿童解决食野问题。DW DELUXE平时都比较少系餐厅食all day breakfast，但餐厅呢个DW DELUXE真系好丰富，因为内里有烟三文鱼，炒滑蛋，火腿，烟肉，焗大啡菇，茄汁豆，扒蕃茄，德国肠，焗薯角，蜜糖栗米粒，烤厚多士，黑醋沙律等十二种食物，而且每样食物都份量唔少，认真够晒诚意呀。十二种食物其中嘅焗大啡菇就最令我印象深刻，首先好少有餐厅会提供焗大啡菇做all day breakfast, 而餐厅嘅焗大啡菇绝对唔会有雪藏味，而且入口唔会干水之余又够鲜味，其他食物嘅各方面都一啲都唔马虎架，令人十分惊喜。炸炸蘑菇我地本身仲犹疑紧叫咩好嘅时候，系店员嘅大力推荐下就叫左两样试下，首先就系呢个炸蘑菇。蘑菇虽然经油炸但内里入口仍然好鲜美，唔会失去本身嘅水份，另外外皮都比较薄，上面有小小五香粉令炸蘑菇更香口，
今日有朋友升职加人工，我就紧系同佢去食翻餐好嘅庆祝下喇，所以我去左太子等佢，跟住就系顺便揾下餐厅，之后就见到呢间餐厅比较新，朋友见到都觉得几有兴趣，所以就决定试下呢间野，一入到去店员好热情咁招呼我地，仲好贴心咁带我地入坐，店员之后仲好耐心咁为我地介绍餐厅嘅特色食物，为我地呢几个问题儿童解决食野问题。
DW DELUXE
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平时都比较少系餐厅食all day breakfast，但餐厅呢个DW DELUXE真系好丰富，因为内里有烟三文鱼，炒滑蛋，火腿，烟肉，焗大啡菇，茄汁豆，扒蕃茄，德国肠，焗薯角，蜜糖栗米粒，烤厚多士，黑醋沙律等十二种食物，而且每样食物都份量唔少，认真够晒诚意呀。十二种食物其中嘅焗大啡菇就最令我印象深刻，首先好少有餐厅会提供焗大啡菇做all day breakfast, 而餐厅嘅焗大啡菇绝对唔会有雪藏味，而且入口唔会干水之余又够鲜味，其他食物嘅各方面都一啲都唔马虎架，令人十分惊喜。
炸
炸蘑菇
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我地本身仲犹疑紧叫咩好嘅时候，系店员嘅大力推荐下就叫左两样试下，首先就系呢个炸蘑菇。蘑菇虽然经油炸但内里入口仍然好鲜美，唔会失去本身嘅水份，另外外皮都比较薄，上面有小小五香粉令炸蘑菇更香口，味道更宜人。除此之外，炸蘑菇嘅形状比较整洁同摆盘都比较吸引，所以令人系视觉同埋味觉有双重嘅享受
水牛鸡翼
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呢度嘅水牛鸡翼系即炸嘅，我都真系比较小系香港食到即炸嘅水牛鸡翼，呢度为左更贴近港人嘅口味客人系叫水牛鸡翼嘅时候可以同店员表明自己食辣嘅程度，餐厅可以因此调节辣嘅程度。而我地就系唔太食得辣嘅，所以餐厅就贴心嘅为我地减低左辣度。而水牛鸡翼外皮入口非常香脆，阵阵嘅香料味冲击住我嘅嗅觉，而内里嘅肉则保持鲜嫩，一啲都唔会老，而且一客水牛鸡翼有8只够晒份量，岩晒我地慢慢食慢慢闲聊。
拿破仑车厘茄秋葵炒意粉
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餐厅嘅意粉都系好讲究架，因为餐厅选用嘅意粉系Spaghettini，这是一种比Angel hair(最幼的意粉)稍为粗一点的意粉，全香港只有数间间餐厅会选用这种意粉，由此可见餐厅对食材嘅选用真系非常有诚意架。而且呢个拿破仑车厘茄秋葵炒意粉是餐厅为素食者而设嘅一款意粉，个人都系第一次食带有秋葵嘅意粉，秋葵份量真心唔少，入口仍然不失口感，唔会变过软，而主角意粉果然系非常幼身，不过餐厅炒得岩岩好，口感十足嘅同时味道亦非常平均，比起唔少嘅专食意粉嘅舖头做得更好，令人对意粉有另一番嘅感受。
黑松露薄饼配沙律
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呢个黑松露薄饼未食都已经闻到阵阵嘅黑松露香味，岩晒我地呢班黑松露发烧友。薄饼嘅饼底唔会太厚，入口够晒香脆同时加埋阵阵嘅黑松露香味，啖啖都有不同层次嘅享受，一试难忘。
今次感觉自己非常幸运系不经意间发现到呢间餐厅，不过餐厅真系俾左非常美满嘅晚餐我地，因为餐厅嘅食材甚至最后上枱嘅食物都俾我地一般接触到嘅餐厅店做得更有诚意，同埋更有细致，下次有机会都要再黎先得。
张贴
