影片
更多
2015-11-08
437 浏览
今日约咗朋友去中环行街，早咗少少到，谂住问朋友到未，点知佢话佢仲剪紧头发，叫我上去Salon到等佢。根据佢嘅指示咁去揾间Salon，先发现原来呢间Salon好得意，楼上Salon，楼下Cafe。见朋友都仲未得，无理由呆坐嘛，咁梗系食住嘢等佢。不过因为已经食咗lunch，所以就点咗个All day desserts。朋友话呢间Cafe嘅精品咖啡好有质素，系用由意大利空运到港嘅咖啡豆。难得嚟到，咁就加埋钱转杯mocha。Blueberry Waffles用上新鲜嘅蓝莓，配上极为幼滑嘅忌廉，衬上外脆内软嘅Waffles，真系非常美味。个人真系好钟意食忌廉，觉得佢个忌廉真系打得好幼滑！放入口，真系滑到好似食紧空气咁，质地好正！唯一觉得美中不足嘅系忌廉奶味唔够浓。而Waffles好香脆，一啲都唔会林，好明显系即叫即整嘅。而内里又出奇地松软，整体感觉令人好满意。Cheesecake嘅topping我拣咗chocolate，淡淡嘅朱古力香，配上浓郁嘅芝士蛋糕，真系有画龙点睛之效。而且，芝士味除咗浓厚之外，质地亦同忌廉一样咁柔软幼滑，真系令人赞叹！而vanilla ice cream ，用上Dreye
今日约咗朋友去中环行街，早咗少少到，谂住问朋友到未，点知佢话佢仲剪紧头发，叫我上去Salon到等佢。
根据佢嘅指示咁去揾间Salon，先发现原来呢间Salon好得意，楼上Salon，楼下Cafe。见朋友都仲未得，无理由呆坐嘛，咁梗系食住嘢等佢。不过因为已经食咗lunch，所以就点咗个All day desserts。朋友话呢间Cafe嘅精品咖啡好有质素，系用由意大利空运到港嘅咖啡豆。难得嚟到，咁就加埋钱转杯mocha。
Blueberry Waffles用上新鲜嘅蓝莓，配上极为幼滑嘅忌廉，衬上外脆内软嘅Waffles，真系非常美味。
个人真系好钟意食忌廉，觉得佢个忌廉真系打得好幼滑！放入口，真系滑到好似食紧空气咁，质地好正！唯一觉得美中不足嘅系忌廉奶味唔够浓。
而Waffles好香脆，一啲都唔会林，好明显系即叫即整嘅。而内里又出奇地松软，整体感觉令人好满意。
Cheesecake嘅topping我拣咗chocolate，淡淡嘅朱古力香，配上浓郁嘅芝士蛋糕，真系有画龙点睛之效。而且，芝士味除咗浓厚之外，质地亦同忌廉一样咁柔软幼滑，真系令人赞叹！
而vanilla ice cream ，用上Dreyer's 雪糕，绝不欺场！
最后嘅精品咖啡，果然系水准之作！卖相吸引之外，咖啡味亦香浓、幼滑、甘醇，一试就知系认真、比货嘅咖啡。
虽然呢间公司做开Salon，但估唔到做埋Cafe都做得咁有诚意，咁认真去制作食物同饮品，下次真系要再嚟试埋其他嘢食呢！
张贴
