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2021-02-28
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鸡煲同火锅都系我钟意食嘅食品，今日喺旺角呢间楼上私房菜馆就可以同一时间食齐两样，感觉非常满足。套餐有不同款式选择，主力想食牛嘅有牛王餐（$179/位），主力想食海鲜嘅有海鲜餐（$169/位），如果想食齐牛和海鲜嘅也有个至尊餐（$249）可以选择，以上三个餐都跟有鸡煲先尝。如果想食平啲亦可以叫经济实惠嘅鸡煲餐（$99/位），而呢个鸡煲餐一样有肥牛、鲜虾和豚肉供应，适合胃口比较少的人士，真系各适其适。每个餐无论鸡煲、牛肉、海鲜或火锅配料都系任叫任食，认真超值。我哋样样都想食, 所以叫咗个至尊餐品尝，务求食得尽兴啲。饮品任饮，可在雪柜随意选择。餐厅奉行环保走塑，所以没有饮管供应。支持！餐前小食有咖喱鱼蛋、猪皮和鸭血，也有酸辣凤爪、鱿鱼等供应。每个套餐都先上鸡煲，鸡件已经系石锅先煮熟八成，再喺客人面前再煮至全熟，之后放埋脆卜卜嘅油炸鬼略炒一阵间就可以食。由于鸡件伴以洋葱、干葱、蒜头等系石锅到爆炒，好有镬气，鸡肉惹味得来又好嫩滑。食完鸡煲就开始食火锅，我哋拣咗椰子鸡汤做锅底，里边仲有醉鸡件。汤底非常清甜，而且闻到阵阵椰香。牛肉拼盆有安格斯牛小排、安格斯肩胛肥牛、本地手切牛颈脊和美国肥牛。颜色鲜艳
套餐有不同款式选择，主力想食牛嘅有牛王餐（$179/位），主力想食海鲜嘅有海鲜餐（$169/位），如果想食齐牛和海鲜嘅也有个至尊餐（$249）可以选择，以上三个餐都跟有鸡煲先尝。如果想食平啲亦可以叫经济实惠嘅鸡煲餐（$99/位），而呢个鸡煲餐一样有肥牛、鲜虾和豚肉供应，适合胃口比较少的人士，真系各适其适。每个餐无论鸡煲、牛肉、海鲜或火锅配料都系任叫任食，认真超值。我哋样样都想食, 所以叫咗个至尊餐品尝，务求食得尽兴啲。
饮品任饮，可在雪柜随意选择。餐厅奉行环保走塑，所以没有饮管供应。支持！
餐前小食有咖喱鱼蛋、猪皮和鸭血，也有酸辣凤爪、鱿鱼等供应。
每个套餐都先上鸡煲，鸡件已经系石锅先煮熟八成，再喺客人面前再煮至全熟，之后放埋脆卜卜嘅油炸鬼略炒一阵间就可以食。由于鸡件伴以洋葱、干葱、蒜头等系石锅到爆炒，好有镬气，鸡肉惹味得来又好嫩滑。
食完鸡煲就开始食火锅，我哋拣咗椰子鸡汤做锅底，里边仲有醉鸡件。汤底非常清甜，而且闻到阵阵椰香。
牛肉拼盆有安格斯牛小排、安格斯肩胛肥牛、本地手切牛颈脊和美国肥牛。颜色鲜艳就知道牛肉有几新鲜。我比较喜爱本地手切牛颈脊嘅油脂均匀，肉质嫩滑而且入口即溶。
活海鲜拼盆有鲍鱼、蛏子皇、带子、青口、海虾、台山蚝和鲩鱼片，样样都大大件而且好新鲜。台山蚝劲饱满，鲍鱼有掌心般大，蛏子皇十几厘米长！
食完鸡煲同埋牛肉、海鲜盆之后，已经饱咗八成，40几款火锅配菜任食都只系随意叫咗云吞和枝竹，再喺蔬菜吧攞咗啲蔬菜就已经十足饱了，最后仲有奶冻甜品送添，食得非常满足。
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