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2015-11-25
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这是出新产品之后第二次来访，虽然上次的经验碰巧不太愉快，但因为上次堂食舖位因延误而未开，所以还是想再来一试堂食才有的新产品。众多新产品中，我们最喜欢这个炖蛋白！厚厚的抹茶粉底下，是嫩滑即溶的蛋白，带点奶香，将抹茶粉与蛋白在口腔中融合，非常甘香！炖完蛋白，就再炖蛋！多款甜品中，这个抹茶浓度最高！炖蛋口感极度creamy，密度奇高，没半点空气呃秤！抹茶味甘香得很，焦糖面脆而不过厚，香而甜的为底下浓浓的抹茶味作中和。菠萝油是菓子店的出品，但这边也可以享用。比起上次第一天开卖时吃到的，那牛油的确厚滑了许多许多，不再有沙沙的口感，但同样是较为甘苦。至于包身，上次湿润的问题已经没有了，可能因为这次是热暖的时候吃，而上次买的时候已经是放凉了的。包身的甜味比上次多，所以味道会更突出，但若要有抹茶味，还是可以将牛油自行平均地涂到菠萝包内，这样就不会尝到牛油的苦涩，相反，能带出抹茶香，又能令两者一淡一浓作中和！马卡龙夹雪糕！已经吃了菠萝油，所以就不选菠萝包夹雪糕，但却又想回味这里的雪糕，就选择了这个。马卡龙外面脆，内里带点烟韧，有点茶香，但甜味为主。中间选了我们最喜欢的焙茶雪糕！这里的焙茶雪糕非常浓郁甘香
这是出新产品之后第二次来访，虽然上次的经验碰巧不太愉快，但因为上次堂食舖位因延误而未开，所以还是想再来一试堂食才有的新产品。
众多新产品中，我们最喜欢这个炖蛋白！
厚厚的抹茶粉底下，是嫩滑即溶的蛋白，带点奶香，将抹茶粉与蛋白在口腔中融合，非常甘香！
炖完蛋白，就再炖蛋！
多款甜品中，这个抹茶浓度最高！炖蛋口感极度creamy，密度奇高，没半点空气呃秤！抹茶味甘香得很，焦糖面脆而不过厚，香而甜的为底下浓浓的抹茶味作中和。
菠萝油是菓子店的出品，但这边也可以享用。比起上次第一天开卖时吃到的，那牛油的确厚滑了许多许多，不再有沙沙的口感，但同样是较为甘苦。
至于包身，上次湿润的问题已经没有了，可能因为这次是热暖的时候吃，而上次买的时候已经是放凉了的。
包身的甜味比上次多，所以味道会更突出，但若要有抹茶味，还是可以将牛油自行平均地涂到菠萝包内，这样就不会尝到牛油的苦涩，相反，能带出抹茶香，又能令两者一淡一浓作中和！
马卡龙夹雪糕！
已经吃了菠萝油，所以就不选菠萝包夹雪糕，但却又想回味这里的雪糕，就选择了这个。
马卡龙外面脆，内里带点烟韧，有点茶香，但甜味为主。中间选了我们最喜欢的焙茶雪糕！这里的焙茶雪糕非常浓郁甘香，比起抹茶会更浓！
虽然是夹在一起，但吃的时候，为顾仪态，我们还是分开两者来吃，哈哈。
最流心的抹茶芝士挞，拿上手就感觉到它的馅料在荡漾，一切开，抹茶芝士急不及待的汹涌流出。
香脆的挞皮带浓香抹茶味，而稀身的馅料则比较重酸酸的芝士味。
吃完一轮，咀里满是甘甜，自然要点杯饮品清新一下。
很美的渐变绿！
OK早前新出了抹茶汽水，未试到就被一抢而空。幸好这里也有抹茶梳打让我一试！
奉上时，汽水跟抹茶是两截分明的，然后就自行搅拌，直至两者再分不开，便可饮用。
抹茶味刚好，清香带甘甜，不会太浓或太淡，非常适合用来配衬各款甜点。
这次再度来访，产品已经有所进步，虽然尚未臻完美，但可见用心。
张贴
