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2015-01-21
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一踏入秋冬季,火锅以外,另一香港地道名物就喺煲仔饭。其实依家一年四季都可以食到煲仔饭,而所有腊味产品,无论腊鸭、腊肉定腊肠,都无分季节有得供应,不过,食嘢有时又要讲意境,晌冬天食煲仔饭就宁舍滋味 ,咁!今个冬季,你又食咗煲仔饭未?奇华作为本地老饼家,亦卖咁多传统食品,又点会无腊肠、膶肠嘅踪影吖。奇华不单喺本地老字号,亦强调香港制造,晌黑心食品充斥嘅世道,予人更有信心 。所以,一个品牌嘅建立唔容易,希望佢哋都继续坚守住 。今年奇华嘅「鲜肉腊肠」及「鲜肉膶肠」礼盒,以枣红及深啡色作代表,并配以凹凸熨纹塑造砂锅与腊肠造型,简洁敦厚。屋企人对腊味嘅兴趣一般,小弟就算喺无任欢迎,但相对地,就较喜欢膶肠𠮶种「肾肾哋」嘅口感 。一盒「鲜肉腊肠」礼盒共有10条腊肠,而「鲜肉膶肠」礼盒则有8条膶肠,两者均定价$168 / 盒,同样都以真空包装,打开内盒,都有段简单介绍:「以本地优质猪上肉及逵口鸭肝,配以顶级玫瑰露酒及特制酱油,注入天然脆薄肠衣中」制成。晌屋企搞「煲仔饭」不及整「饭煲饭」方便,奇华都惊你唔知几时先放啲腊肠 / 膶肠落饭煲度,盒内有张说明,提提最佳食法 。诚然,放晌米饭上同时蒸煮,
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