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2022-11-22
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装修真系好荷兰, 好似去左荷兰旅行咁样荷兰街头小食 Pitter ball 及荷兰肠用牛骨做汤 再用牛尾肉搓咗呢一个波 味道比较浓佐酒一流 荷兰野生生蚝配荷兰海虾 虾~ 炸左 比樱花虾更加鲜味 野生生蚝 鲜味十足,海水味非常浓厚,Pairing with old Scotch whiskey, 纯度高 同浓味嘅食物又几夹, 更加纯 Aftertaste 好特别烟熏荷兰青鱼配荷兰bagget 沙律 鱼肉肥美 10-12 月 seasonal 的 有缘先有得食, 不过 比较多骨 咸香十足,配面包食, 非常西式嘅食法
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