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2014-05-04
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好朋友要到外地游学,临别搞返个饭聚,拣左朋友爱吃既中菜馆-"凤城酒家"!"凤城"属于老牌酒家,点心及晚饭小菜出名好食,搞手还特别订定百花蟹钳及莲蓉焗西米布甸 呢!一围大枱, 坐足十五人,刚刚好呢……1. 乳猪拼盘 : 侍应姐姐既推介,乳猪皮脆肉嫩,拼海蜇生肠,海蜇爽囗,估唔到 生肠劲厚身爽脆, 连怕食生肠既朋友都大赞very good!2. 蟹肉蛋白炖翅 : 好大块蟹肉 呀! 囗感清甜鲜味。3. 煎莲藕饼 : 每一啖都食到粒粒爽甜既马蹄及爽脆既莲藕碎!4. 虾多士 : 多士够松化酥脆, 虾肉爽囗弹牙!5. 菠萝咕噜肉 : 脆卜卜,啖啖肉无咩骨,酸甜醒胃,下饭超正!6. 梅菜扣肉 : 梅菜够入味, 扣肉滑溜但肥而不腻, 入囗酥烂!7. 百花蟹钳 : 成88蚊 一只架, 干身香脆劲大只,蟹肉香甜。8. 炒桂花翅 : 炒得干身,蛋及配菜够香,入囗湿润, 但无咩特色!9. 时菜炒鲜鱿 : 鲜鱿爽口弹牙。10. 凉瓜炒鳝球 : 鳝球新鲜肥美,凉瓜苦中带甘,清新又消腻!11. 生菜包 : 松子碎肉味道一般化。12. 炸子鸡 : 皮簿兼外脆内嫩滑。13. 大良炒鲜奶
一围大枱, 坐足十五人,刚刚好呢……
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