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2020-11-26
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最近我的家人升了职，知道他工作辛苦，工作压力大，为了奖励他努力赚钱，我早已订座带他去吃他最爱的日本料理。 铜锣湾的寿司乃提供正宗的厨师发办Omakase ，今晚能坐上寿司吧枱，边用餐边欣赏师傅的烹调手法，相信我的家人会非常满意我的安排。 我们一同选购 $1280的厨师发办，食物种类非常丰富，有前菜、清汤、刺身、和食、寿司、面鼓汤和水果。一流的坐位，一流的食材，一流的手艺，相信今晚能食得尽兴。 杂菌清汤由松茸、舞茸、金菇煮成，通透清晰，质感像汤羹，偏稠身一点。 第一次品尝九州的老翁，老翁鱼真的有老人家的感觉，非常有趣。鱼肉爽口，配上酸汁味道更好。 同样是第一次品尝熊本的缟鲹，鱼肉非常肥美，入口有浓香的鲜美。 北海道的知内町，出产的生蚝很大只很新鲜，单纯配青柠和辣萝卜蓉已很美味。 和食有 安𩾌鱼肝，鱼肝味道浓郁，看上去以为很结实，其实入口即化，很不错。 金目鲷寿司的鱼皮用热水浸热，变得立体且脆卜卜，鱼肉弹牙厚切，很鲜很甜。 秋刀鱼是秋天的时令食材，鱼肉味浓，腥味较重，非人人喜欢，但我能接受。 我不吃海胆，但师傅可能太忙，所以忘记了。但也没关系，试试也好。海胆非常creamy，味道很浓，海水
铜锣湾的寿司乃提供正宗的厨师发办Omakase ，今晚能坐上寿司吧枱，边用餐边欣赏师傅的烹调手法，相信我的家人会非常满意我的安排。
我们一同选购 $1280的厨师发办，食物种类非常丰富，有前菜、清汤、刺身、和食、寿司、面鼓汤和水果。一流的坐位，一流的食材，一流的手艺，相信今晚能食得尽兴。
杂菌清汤由松茸、舞茸、金菇煮成，通透清晰，质感像汤羹，偏稠身一点。
第一次品尝九州的老翁，老翁鱼真的有老人家的感觉，非常有趣。鱼肉爽口，配上酸汁味道更好。
同样是第一次品尝熊本的缟鲹，鱼肉非常肥美，入口有浓香的鲜美。 北海道的知内町，出产的生蚝很大只很新鲜，单纯配青柠和辣萝卜蓉已很美味。
和食有 安𩾌鱼肝，鱼肝味道浓郁，看上去以为很结实，其实入口即化，很不错。
金目鲷寿司的鱼皮用热水浸热，变得立体且脆卜卜，鱼肉弹牙厚切，很鲜很甜。
秋刀鱼是秋天的时令食材，鱼肉味浓，腥味较重，非人人喜欢，但我能接受。
我不吃海胆，但师傅可能太忙，所以忘记了。但也没关系，试试也好。海胆非常creamy，味道很浓，海水味亦重。
面鼓汤用多种鱼肉熬成，鲜甜不已，好足料啊！
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