更多
2011-02-18
37 浏览
小女子很小踏足芜湖街, 今天想揾点粉面医肚咁岩见到清汤腩三个大字 就二话不说走过一条马路揾位坐 清汤腩内是付上萝卜的不须额外再点 萝卜清汤牛根面 $27第一口先试汤底 加了点点药材, 虽然这样是有点相议因为失去了清汤的原意 但点点的药材味对我来说更是一大卖点 口感更有层次, 更美味 而且感觉很补身, 饮完成个人很温暖十分适合寒冬饮用 合时的萝卜够晒清甜 再黎份量唔小的牛根,绝对有嚼口, 胶质很重而且十分香口 面质条条分明亦很爽口, 碱水不严重, 可以接受绝对有下次, 是小女子近来食到最满意的一碗清汤牛根面 终遇到心头好的清汤腩
张贴