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2016-05-25
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今晚我呢个outdate嘅人去食潮菜，饭店完全喺唔起眼嘅街，唔系朋友带，我真系会错过门口一睇Menu，好多嘢都好吸引，今次真系眼阔肚窄真芝士拉丝虾丸 - 呢个一定要衬热食，咁先可以拉到丝，如果冻咗，咁佢就会变返做原粒芝士，个虾丸爽口弹牙，最正系拉丝𠮶下，就连我平时唔系好食芝士嘅人都好钟意~韭菜猪红 - 呢个无得输，个汤汁好味到呢，想饮咗佢，个猪红入晒味，韭菜又系，呢个非食不可蚝饼 - 完全唔可以用蚝仔嚟形容，因为都几大只，唔知佢系唔系用鸭蛋炸，因为都几有蛋香而且非常松化，以前听老一辈讲，正宗蚝饼系要用鸭蛋沟出黎先最正宗好味卥水拼盘 - 有猪腩肉、生肠、鹅肠、鸡肾、墨鱼、猪耳、红肠，卥水味香，但系如果咸味再多一啲，会再香，其实都几入味，系争少少咸香蜜椒吊烧骨 - 味道好难形容，但系超好味，虽然系骨，但系都可以做到几乎啖啖肉，好味椒盐一口滑豆腐 - 椒盐唔多，但系胜在有七味粉，所以香香辣辣，都系炸皮唔太厚，一口一粒，热辣辣，送酒非常好鱼汤海味时蔬 - 今次我地拣白菜，因为白菜比较吸汤，鱼汤味浓，香胡椒味，非常好味
一睇Menu，好多嘢都好吸引，今次真系眼阔肚窄
真芝士拉丝虾丸
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真芝士拉丝虾丸 - 呢个一定要衬热食，咁先可以拉到丝，如果冻咗，咁佢就会变返做原粒芝士，个虾丸爽口弹牙，最正系拉丝𠮶下，就连我平时唔系好食芝士嘅人都好钟意~
韭菜猪红
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蚝饼 - 完全唔可以用蚝仔嚟形容，因为都几大只，唔知佢系唔系用鸭蛋炸，因为都几有蛋香而且非常松化，以前听老一辈讲，正宗蚝饼系要用鸭蛋沟出黎先最正宗好味
卥水拼盘 - 有猪腩肉、生肠、鹅肠、鸡肾、墨鱼、猪耳、红肠，卥水味香，但系如果咸味再多一啲，会再香，其实都几入味，系争少少咸香
蜜椒吊烧骨
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椒盐一口滑豆腐 - 椒盐唔多，但系胜在有七味粉，所以香香辣辣，都系炸皮唔太厚，一口一粒，热辣辣，送酒非常好
鱼汤海味时蔬 - 今次我地拣白菜，因为白菜比较吸汤，鱼汤味浓，香胡椒味，非常好味张贴
