群記爽腩店 (已結業)

今日，路经湾仔道，经过一间新装修的店，见它在窗厨贴上一些名人推介，便趟门而入(因度门是趟的)，只余一个位，坐下便满座，整间店来说是小店，坐位不太阔落，食客基本是食完便走。跟著看价钱，就觉得商宜，一碗牛丸河$25，腩河为$27，见它有「面珠登捞粗」，即管叫一碟来试，$32，加碟净萝卜，$12，几时都觉得萝卜最配牛腩，外加一杯丝袜奶茶，跟面只需加$6。如在中环，一碟腩捞，差不多要此价钱。碟净萝卜先来，其后是「面珠登捞粗」，最后是杯丝袜奶茶，先试萝卜，味道较清淡，可以接受，但有几旧有渣，跟着试主菜，面珠登捞粗，先饮啖清汤，有牛骨味道，兼且清甜，然后食一片面珠登，发觉味道近牛展，随后试捞面，看得出捞面有芽菜，面因有涀水，如加上芽菜，会带来爽口兼清新感觉，直得加分，群记捞面是传统潮式捞面，故不用蚝油，而用沙茶酱，感觉新鲜，但败笔的是粗面，不知是否渌定Ｄ面，放在一边，故Ｄ面贴在一起，无法「捞」起，失败！最后要将Ｄ面放回清汤，Ｄ面才可散起。杯丝袜奶茶，原本没有期望，谁知有惊喜，竟然更胜蛇窦奶茶。总的来说，价廉物美，值得推介。