麵麵棧

营业中

休息中

一直以来都不太喜欢食潮式、广东的面, 因为好多时都有好劲的枧水味。有时只为了大牌档情怀, 去光顾一下玉叶‵长发。但面面栈是真的令我对面改观了。吃过它的猪手牛腩捞面, 重拾没枧水味的感觉, 面又有弹性, 正!猪手软, 牛腩虽然是一般的柱侯做法, 而非我喜欢的清汤腩, 但入味、不鞋口, 可以一试。更重要的是价钱实在便宜呢。后来才知, 老板是深水埗刘森记的儿子, 面是刘森记供应的。P.S.以后, 每次写完食评, 结尾都加一句: 希望上帝和真神阿拉保佑这篇食评获得刊登。