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2017-05-21
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桑拿蒸系大6食得多，蒸完不用点酱，系以食材鲜甜为原则。今次有幸香港首吃，而感觉应该会系健康尐，安全尐。以上太致上系今日嘅食材，睇落极为新鲜，价钱可能系贵尐，不过又龙虾，生蚝，鲍鱼，蛏子，蚬同蚬，食海鲜嘛，五个头收4000，人均八佰，其实好味嘅都唔算贵，又谂蒸出来，点都系好食，好难会唔好食，点之⋯⋯⋯第一蒸，第二蒸都系唔记得叫乜蚬，蚬黎讲，好似食咗四种唔同嘅品种，食完肯定安全，健康！因为蒸得过熟，鲜甜欠揍，好听尐叫弹牙，其实系好肯「韧」。个扇贝有点惊喜，惊喜只系松露酱，非常之香。而老问题此终系『韧』，就连条裙边就好似𡁻香口胶一样。你会不停睇度过『韧』字，因为无乜其他字可以形容。龙虾一人半边，肉够弹牙，鲜甜，唯一唔「韧」。哈，生蚝都「韧」真系估你唔到。不知名酱汁，酱汁无特别提鲜，蛏子都系「韧」。Loop....不知名酱汁，酱汁无特别提鲜，而鲍鱼都系「韧」。梅菜肉丸，呢个蒸个龙都唔会韧，收货。芥兰一碟个粥反高潮，最好，因为他们明白，南瓜粥绝对系唔会唔好食，又唔会过熟。在香港食环嘅指标下，食物一定要切底煮熟，呢度一定做得到！但我不是食家，食完只能说一个字 ～「韧」若果钟爱𡁻 香口胶，咁呢到绝对
今次有幸香港首吃，而感觉应该会系健康尐，安全尐。
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以上太致上系今日嘅食材，睇落极为新鲜，价钱可能系贵尐，不过又龙虾，生蚝，鲍鱼，蛏子，蚬同蚬，食海鲜嘛，五个头收4000，人均八佰，其实好味嘅都唔算贵，又谂蒸出来，点都系好食，好难会唔好食，点之⋯⋯⋯
第一蒸，第二蒸都系唔记得叫乜蚬，
蚬
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蚬2
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蚬黎讲，好似食咗四种唔同嘅品种，食完肯定安全，健康！
因为蒸得过熟，鲜甜欠揍，好听尐叫弹牙，其实系好肯「韧」。
黑松露扇贝
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个扇贝有点惊喜，惊喜只系松露酱，非常之香。而老问题此终系『韧』，就连条裙边就好似𡁻香口胶一样。
蚬3
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你会不停睇度过『韧』字，因为无乜其他字可以形容。
南非龙虾
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龙虾一人半边，肉够弹牙，鲜甜，唯一唔「韧」。
蚝
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哈，生蚝都「韧」真系估你唔到。
蛏子
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不知名酱汁，酱汁无特别提鲜，蛏子都系「韧」。
鲍鱼
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Loop....不知名酱汁，酱汁无特别提鲜，而鲍鱼都系「韧」。
肉丸
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梅菜肉丸，呢个蒸个龙都唔会韧，收货。
芥兰
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芥兰一碟
粥
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个粥反高潮，最好，因为他们明白，南瓜粥绝对系唔会唔好食，又唔会过熟。
在香港食环嘅指标下，食物一定要切底煮熟，呢度一定做得到！
但我不是食家，食完只能说一个字 ～
「韧」
若果钟爱𡁻 香口胶，咁呢到绝对要试一试。
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