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2015-12-07
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近排阿妈好迷好迷韩剧，就连出街食饭都话要食韩国菜，咁我就梗系陪佢去喇 呢晚我就拣咗达人烤肉 入到去就叫咗呢款新推出既火烧五花腩同其他小菜，而最有印象都系呢度火烧五花腩，皆因侍应系放低碟肉后就会淋上烧酒再点火燃烧，其间酒香四溢，呢个时候就梗系影相喇 之后侍应就会将充满酒香既五花腩剪成小片放在烤炉上烧，一阵之后四周就充斥著阵阵肉香 烧熟后既五花腩外脆内嫩，食在口中完全唔觉得油腻，反而食到肉质好新鲜，同时入面仲好juice，以生菜包裹进食就倍添风味，阿妈都话劲好食，我都好有同感 不过烧好后就要快d食，唔理佢就会好快烧到干晒，会变左好似脚皮咁硬，所以一系食快d，一系就夹起先，唔系就会浪费晒，之后再烧埋高级牛仔骨同猪皮后就食到饱晒，今餐好满足呀~~~~
火烧五花腩
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火烧五花腩
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烧熟后既五花腩外脆内嫩，食在口中完全唔觉得油腻，反而食到肉质好新鲜，同时入面仲好juice，以生菜包裹进食就倍添风味，阿妈都话劲好食，我都好有同感 不过烧好后就要快d食，唔理佢就会好快烧到干晒，会变左好似脚皮咁硬，所以一系食快d，一系就夹起先，唔系就会浪费晒，之后再烧埋高级牛仔骨同猪皮后就食到饱晒，今餐好满足呀~~~~ 张贴
