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2016-03-28 332 浏览
一行七人食部队锅,餐厅有5款年糕锅底(芝士/海鲜/烤肉/部队/蔬菜),锅底系跟人头点既,之后先拣面同额外既toppings。 我地有两个gas炉喺枱,所以点左一个芝士+海鲜+蔬菜,配拉面;另一个炉点左烤肉+部队+蔬菜,配韩式粉丝,再加左芝士。 就咁睇两个系差唔多样,只系入面啲料唔同。 个人认为食部队锅最重要既系个汤底,呢间既汤底同喺韩国三清洞食果个系《 一。模。一。样》!汤底浓郁,口味偏甜,中意食辣野既你可能要失望喇,因为佢只带好微好微说不上辣嘅辣,岩岩上枱果时可以饮啖汤底试左味先,因为啲芝士粒溶得好快!佢会令个汤愈煮愈邪恶,将啲半溶芝士卷著鱼糕同拉面食就更加令人停唔到落黎! 呢度讲下啲料先:午餐肉:走唔甩一定会叫,呢度喺薄片上,所以更入味,又好快食得,而且追加份量好多,一班人食必点。鱼糕:好淋好淋好淋,者系好入味!烤肉:牛肉会煮得老,要趁早食。炸饺子:一份三粒,几大只不过味道一般,肉质松散。炸紫菜卷:一般,唔够脆。拉面:点几多都可以捞汤食晒,一个字,正。芝士:mozzarella cheese,劲好拉丝,见到都开心,如同画龙点睛,追加既分量都好多下,够两个锅分黎用。最
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一行七人食部队锅,餐厅有5款年糕锅底(芝士/海鲜/烤肉/部队/蔬菜),锅底系跟人头点既,之后先拣面同额外既toppings。
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我地有两个gas炉喺枱,所以点左一个芝士+海鲜+蔬菜,配拉面;另一个炉点左烤肉+部队+蔬菜,配韩式粉丝,再加左芝士。 就咁睇两个系差唔多样,只系入面啲料唔同。
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个人认为食部队锅最重要既系个汤底,呢间既汤底同喺韩国三清洞食果个系《 一。模。一。样》!汤底浓郁,口味偏甜,中意食辣野既你可能要失望喇,因为佢只带好微好微说不上辣嘅辣,岩岩上枱果时可以饮啖汤底试左味先,因为啲芝士粒溶得好快!佢会令个汤愈煮愈邪恶,将啲半溶芝士卷著鱼糕同拉面食就更加令人停唔到落黎!
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呢度讲下啲料先:

午餐肉:走唔甩一定会叫,呢度喺薄片上,所以更入味,又好快食得,而且追加份量好多,一班人食必点。

鱼糕:好淋好淋好淋,者系好入味!

烤肉:牛肉会煮得老,要趁早食。

炸饺子:一份三粒,几大只不过味道一般,肉质松散。

炸紫菜卷:一般,唔够脆。

拉面:点几多都可以捞汤食晒,一个字,正。

芝士:mozzarella cheese,劲好拉丝,见到都开心,如同画龙点睛,追加既分量都好多下,够两个锅分黎用。

最后叫左一份炒饭,紫菜好香!粒粒饭都入味!
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其实点解部队锅啲料咁普通都要出街食呢?除左个汤底真系有决定性差别之外;另一样好紧要,就系喺屋企食真系唔会咁放纵落咁多芝士🙈🙈
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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