味真

营业中

休息中

餐厅开业半年, 由韩国人主理, 提供非常便宜的韩牛烧肉外, 午餐几十元就可以吃到, 性价比甚高! 🤟🏻 餐厅提供了大量酱料, 包括鱼露, 包饭酱, 烧汁, 盐等等伊比利猪肩肉 $150 (200g)一大块猪肉, 猪味蛮浓郁, 但一定要剪开再继续烧, 否则比较难熟透, 建议配包饭酱 😁 此猪肉并不算非常水润多汁, 跟生菜一起吃就刚刚好! 😊猪三层肉 $130 (200g)跟猪腩肉一样带少许肥膏, 餐厅将它切到一粒粒, 口感十分软腍, 咬一口会感受到少许油份从肉中流出来 ☺️ 但不会吃到满口油份, 同时变得更水润 😚牛肋肉 $90 (100g)其实牛肉都不错, 只是相比之下猪肉竟然比较出色, 母亲觉得牛肉口感偏烟韧, 我觉得还好, 不过比起牛肉猪肉更软腍 😅 加上最近尝了日式烧肉, 有比较有伤害 😬 牛肉如果单配盐会更好, 可以吃到牛肉原汁原味, 配鱼露都可以。牛肉面鼓汤 $64最该赞是因为它热腾腾, 可以保持热力一段长时间, 牛肉切到细细片, 另外配料有洋葱, 豆腐, 豆腐很滑 😌 汤品并不辣, 不过味浓偏咸, 最后我们加了热水后味道便可接受了, 或者可以提前跟职员说少咸, 看看效果如何。