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2024-05-22
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😂韩国人在国外还是要吃韩国菜这个迷思是真的，今天和韩国友人说起我在香港吃到正宗的韩国豆浆汤面和刀削面，他马上说要去吃。因为餐厅午餐时间后有休息时间，所以我们在下午5点左右去吃。我点的豆浆汤冷面，其实就是浓豆浆汤底，在韩国有分下盐还是下糖两派，这间餐厅默认给的盐，如果大家想尝试可以另外问一下要点糖。豆浆汤好像比开业初期我来尝的时候要淡了一点，之前的汤再稠一点，因为是冷汤所以面条相对热汤要烟韧一些。朋友点的牛骨汤刀削面，汤很好喝，推荐多下点胡椒粉，爱吃辣的可以下辣椒酱。朋友说韩国人对刀削面店的要求是面和泡菜必须好吃，而一间在香港来说绝对算得上是优秀的刀削面店🤗可能因为今天红雨又是平日，我们到店不用像上次一样排队。店不大，员工服务态度也相当好🫡잘 먹었습니당.
我点的豆浆汤冷面，其实就是浓豆浆汤底，在韩国有分下盐还是下糖两派，这间餐厅默认给的盐，如果大家想尝试可以另外问一下要点糖。豆浆汤好像比开业初期我来尝的时候要淡了一点，之前的汤再稠一点，因为是冷汤所以面条相对热汤要烟韧一些。
朋友点的牛骨汤刀削面，汤很好喝，推荐多下点胡椒粉，爱吃辣的可以下辣椒酱。
朋友说韩国人对刀削面店的要求是面和泡菜必须好吃，而一间在香港来说绝对算得上是优秀的刀削面店🤗
可能因为今天红雨又是平日，我们到店不用像上次一样排队。店不大，员工服务态度也相当好🫡잘 먹었습니당.
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