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2016-09-06
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这个夏天鱼子酱一家没吃太多雪糕，可能是口味变了？我们商量过后觉得反而是商场、餐厅冷气好大，如果再食雪糕就不得了。屯门市广场带来韩国的人气雪糕店 Kiss the Tiramisu，既来之 则安之，反正在身边，顺道一试。 Kiss the Tiramisu 位处屯门市广场一期与时代广场的天桥口，也对正二楼的扶手电梯，由朝到晚也不愁人流 鱼子妈没追韩流，多年前去过一趟泡菜国后已放弃，但身边喜爱的人多的是。餐牌上只有简单的三款选择，分别为原味Tiramisu、香蕉及士多啤梨的选择 因为小店落在人来人往的通道，所以舖面只限落单及出餐，所有想买的人都要在店面对面靠墙排队 ，少担心，整条通道近百米。在开幕后首个weekend 到访，中午时段维持在10-20组人排队，不算太耐；鱼子酱专心等待「叮」一声，代表可以过去落单啦！yeahhhh 所有雪糕杯都放入雪柜预冷，是颇有诚意的，原味Tiramisu雪糕，是由牛奶味雪糕加上饼碎、几圈咖啡、芝士忌廉，再唧半杯雪糕后就洒上可可粉，再刨朱古力碎，即成。虽然份量颇多，但索价$43还是有点少贵，鱼子妈认为这价钱可以有更多选择 而士多啤梨雪糕根本不存在
Kiss the Tiramisu 位处屯门市广场一期与时代广场的天桥口，也对正二楼的扶手电梯，由朝到晚也不愁人流
鱼子妈没追韩流，多年前去过一趟泡菜国后已放弃，但身边喜爱的人多的是。餐牌上只有简单的三款选择，分别为原味Tiramisu、香蕉及士多啤梨的选择 [明明只是生果+雪糕，做乜要叫埋做Tiramisu雪糕呢？有点误导]
因为小店落在人来人往的通道，所以舖面只限落单及出餐，所有想买的人都要在店面对面靠墙排队 ，少担心，整条通道近百米。在开幕后首个weekend 到访，中午时段维持在10-20组人排队，不算太耐；鱼子酱专心等待「叮」一声，代表可以过去落单啦！yeahhhh
所有雪糕杯都放入雪柜预冷，是颇有诚意的，原味Tiramisu雪糕，是由牛奶味雪糕加上饼碎、几圈咖啡、芝士忌廉，再唧半杯雪糕后就洒上可可粉，再刨朱古力碎，即成。虽然份量颇多，但索价$43还是有点少贵，鱼子妈认为这价钱可以有更多选择
而士多啤梨雪糕根本不存在咖啡等，完全不明为何硬加Tiramisu字样，纯为糖煮士多啤梨加草莓浆和芝士忌廉，小朋友或不爱咖啡味的朋友可试这个，但价钱比原味更高，盛惠$46
好比正餐价钱吃甜品，在香港不知不觉成了大气侯，以卖相计，还是原味的较佳，但进食时请不要讲笑、不要喷气，否则在你对面的朋友就受灾了 =P 而且也会被可可粉呛到；据悉雪糕配方跟韩国店一样，奶滑是有，但不够香浓，同时接受不了软雪糕带冰块。店员建议先吃上层，到中层遇见饼碎时才拌匀吃，结论是亮点果然在饼碎，吸收了咖啡后，依旧脆身，拌来吃的口感层次较丰富
在人来人往的商场，周边没有可以慢慢坐低吃的位置，但小店对面靠墙的灯箱位置，还好可以歇一歇，以不阻碍人流的情况下，慢慢品尝
虽然价钱略贵，但看在份量颇大，士多啤梨也够慷慨，糖煮后又肯定甜美，鱼子酱吃得滋味，一次半次就算了吧。总括而言，单组食材组合，是绝对不值$43-46，但高脚杯超美是无误的，就像在 老佛爷食Creme Brulee 后可带走器皿一样，这次我们也把高脚杯洗干净带回家，它的质感颇为厚实，用一次就扔实在太不环保；但短期内应该不会再吃，除非再有吸引的新口味
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