韓國媽媽 (已搬遷) 新店位置

假日时最喜欢周围走走，饿了就寻找一些小店，来一餐比较有人情味的晚饭。今天来到了大角咀，看到韩国妈妈这家小小的食店，就决定试一下。店面很细，大约只能10个人左右。单看名字以为真的是韩国大妈开的店，但里内我只看到2个年轻的店员。一坐下，店员很友善的给我们介绍餐牌。除了套餐也有不同的小食，而每个晚餐都附2个自选韩式前菜和饮品，价钱算是很合理。宝宝点了猪手饭($88)，而我则点了炸鸡($88)。韩国妈妈的前菜选择真的很多，超过10种，而且有一些是平时较少看到的，如黑豆，鱼仔等。我们则点了青瓜，泡菜，白萝卜和茄子。前菜都很好味，我特别喜欢茄子，做得很软滑，不会太辣而且很香茄子味道。而时菜则伴上蒜泥，吃落很香口，开胃。猪手饭送上时候，我有时吓到，因为真的很大一碟。卖相和味道有点卤水猪肉，肉很鲜味不过稍为不嫩滑。不过猪皮真的煮得很好，很弹牙而且一点也不会油腻，还带有一点筋所以口感很好。而炸鸡我个人是很推介的，外面炸得很香脆像薯片一般，里面的肉还很嫩滑。薄薄的炸粉有种特别的香味，咬开之后可见鸡肉还是保留了肉汁，所以很滑很JUICY。配上有一点辣的SAUCE，真的一口接一口的食。虽然是一间小店，但在短短