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2024-03-27
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大尚宫 (荔枝角)📍荔枝角青山道479-491号香港工业中心C座地库C1B-5号舖大尚宫位于较为隐蔽的荔枝角青山道479-491号香港工业中心C座地库的C1B-5号舖,这家韩国料理的人气却毫不逊色,成为了当地不少美食爱好者的心头好。走进餐厅,你会立刻被浓浓的韩式风情所吸引,从装潢到摆盘,每一处细节都透露出韩国的传统与现代交织的美感。提到餐点,大尚宫的石锅饭(猪颈肉)是一道必试的佳肴。石锅饭的精髓在于那层脆脆的饭底和满满的食材层次感,而大尚宫在这方面做得非常出色。选用的猪颈肉质地软嫩且富有弹性,经过恰到好处的烹煮后,肉汁丰富,与热腾腾的米饭混合,每一口都是满足感的爆发。配料的选择和调味也都恰到好处,使整道菜肴的口味层次丰富,既能品尝到猪颈肉的鲜美,又能感受到石锅饭特有的香气和口感,是一道集视觉和味觉于一体的精品美食。而夏日里,提供的解茶则是解渴的最佳选择。这款茶饮不仅清凉解渴,其独特的香气和味道更是让人回味无穷。餐厅精心选择的茶叶,搭配上特制的甜度,无论是用餐时的搭配饮品,还是炎炎夏日的清凉饮品,都能让人感受到一丝丝的凉意和舒适。
📍荔枝角青山道479-491号香港工业中心C座地库C1B-5号舖
大尚宫位于较为隐蔽的荔枝角青山道479-491号香港工业中心C座地库的C1B-5号舖,这家韩国料理的人气却毫不逊色,成为了当地不少美食爱好者的心头好。走进餐厅,你会立刻被浓浓的韩式风情所吸引,从装潢到摆盘,每一处细节都透露出韩国的传统与现代交织的美感。
提到餐点,大尚宫的石锅饭(猪颈肉)是一道必试的佳肴。石锅饭的精髓在于那层脆脆的饭底和满满的食材层次感,而大尚宫在这方面做得非常出色。选用的猪颈肉质地软嫩且富有弹性,经过恰到好处的烹煮后,肉汁丰富,与热腾腾的米饭混合,每一口都是满足感的爆发。配料的选择和调味也都恰到好处,使整道菜肴的口味层次丰富,既能品尝到猪颈肉的鲜美,又能感受到石锅饭特有的香气和口感,是一道集视觉和味觉于一体的精品美食。
而夏日里,提供的解茶则是解渴的最佳选择。这款茶饮不仅清凉解渴,其独特的香气和味道更是让人回味无穷。餐厅精心选择的茶叶,搭配上特制的甜度,无论是用餐时的搭配饮品,还是炎炎夏日的清凉饮品,都能让人感受到一丝丝的凉意和舒适。
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