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2017-04-09
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今晚与妈妈去南丰中心逛逛,最近都没跟她外出🙈买完她想买的东西,便直接上二楼找吃,最后她想吃Kim's Spoon的韩式烤肉,一切依她主意。妈妈说「弘大至热选」二人套餐份量刚刚好,甚么韩国小食也可以吃,符合她甚么也想试的心态。这款超人气彩色星星下的雪花般忌廉里藏著甚么?原来是卡邦尼炒年糕,这可是韩国现在流行的吃法,别以为这满满的忌廉会让人腻到发抖,可是吃了一口后就确定它是今晚我最推介之一。上面的忌廉混合年糕调成绵密的口感,忌廉的甜度与火腿的咸度互补出微甜微咸的暧昧风味。妈妈第一眼马上就被甜辣炸鸡吸引,闪亮亮的焦糖色泽好诱人。咬下时轻微的咔嚓声说明了炸鸡外层炸得有多么酥脆,重点是不只酥脆,还很细致,咀嚼时完全不刮舌。至于甜辣酱尝起来甜甜的,带著明显的辣酱咸香,鸡肉嫩而多汁。一口咬下除了外层吸附的酱汁外,就是满满的肉汁,即使连吃数件都不会觉得油腻。这个造型超可爱的又是甚么来的? 黄澄澄的芝士脸颊底下其实是汉堡,在汉堡下又有一层泡菜炒饭,看起来好好吃的感觉。当我们用叉把汉堡切成一半的时候,发现这汉堡超扎实有弹性,还相当的厚。而上面的小蕃茄就像它的耳朵,整个汉堡看起来像一只小熊。炒饭炒得漂亮,饭
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咬下时轻微的咔嚓声说明了炸鸡外层炸得有多么酥脆,重点是不只酥脆,还很细致,咀嚼时完全不刮舌。 至于甜辣酱尝起来甜甜的,带著明显的辣酱咸香,鸡肉嫩而多汁。
一口咬下除了外层吸附的酱汁外,就是满满的肉汁,即使连吃数件都不会觉得油腻。 这个造型超可爱的又是甚么来的?
黄澄澄的芝士脸颊底下其实是汉堡,在汉堡下又有一层泡菜炒饭,看起来好好吃的感觉。
当我们用叉把汉堡切成一半的时候,发现这汉堡超扎实有弹性,还相当的厚。
而上面的小蕃茄就像它的耳朵,整个汉堡看起来像一只小熊。 炒饭炒得漂亮,饭粒粒粒分明又饱满,均匀包覆著油亮的光泽,却又十分干净清爽。
泡菜香气充分溶入炒饭之中,还有火腿作配料,吃进嘴里的每一口炒饭都很热闹,不孤单,每一口都是享受。
薯条刚炸起来,还热腾腾,外层吃起来带点酥酥的口感,轻轻一咬,便可以感受到里头薯条的绵密,我喜欢趁著热热的吃。
至于清新的沙律,则可以搭配面包与#饼干 吃。 如果喜欢吃酸酸的泡菜的话,一定会喜欢Kim's Spoon的,因为每一张桌子都放了一大碗泡菜,供客人无限任添。 烤牛肉模式开动,先在铁板上涂上一层牛油热烤。
旁边的酸瓜可待会夹著牛肉吃,另有蜜糖芥末与烤肉酱汁可沾。 吃美国肩胛翼板牛肉不要烤太熟,大约五分熟,鲜嫩的牛肉的口感与香气,原汁原味的奢华,让人流连忘返。 南瓜非常软绵甜香,冬菇饱满多汁,洋葱 爽脆清新,如果多一点就好了。 饮品方面,我点了草莓柚子奶昔,妈妈则点了蓝莓奶昔。
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