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2021-07-07
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又来光顾韩国面包店Tardemah今次尝试的是。。。熟成牛肉方包!从未试过牛肉方包,香港应该没有面包以牛作内馅吧。所以出于好奇心就带了它回家一尝究竟。Tardemah的面包一如以往的爆馅,面包超级足料,拿上手十分有重量。😍熟成牛肉方包里面有芝士、有熟肥牛口感般的熟成牛肉、一些红萝卜和蔬菜丝,所有材料都是细碎的。芝士量没有太多,我觉得这个份量刚好,不会抢掉其他食材的味道,而且加热后芝士稍稍融化,包裹著其他馅料很惹味。馅料调味没有过重,不会有口干/很heavy的感觉。这款比较偏向普通面包体,没有如其他款般软熟软绵。
今次尝试的是。。。熟成牛肉方包!
从未试过牛肉方包,香港应该没有面包以牛作内馅吧。
所以出于好奇心就带了它回家一尝究竟。
Tardemah的面包一如以往的爆馅,面包超级足料,拿上手十分有重量。😍
熟成牛肉方包里面有芝士、有熟肥牛口感般的熟成牛肉、一些红萝卜和蔬菜丝,所有材料都是细碎的。
芝士量没有太多,我觉得这个份量刚好,不会抢掉其他食材的味道,而且加热后芝士稍稍融化,包裹著其他馅料很惹味。
馅料调味没有过重,不会有口干/很heavy的感觉。
这款比较偏向普通面包体,没有如其他款般软熟软绵。
熟成牛肉方包
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