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2015-05-24
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近年韩流袭港，韩剧啦，K Pop 啦，食物也不用多讲，韩式料理开得如雨后春笋。这一餐比较特别，因为是饭后甜品。我们五个人已经吃完中式海鲜，倾偈倾得意犹未尽，就到楼下吃甜品，就是在韩国很 hit 的「绵绵冰」。「绵绵冰」就是牛奶雪花冰，比起一般刨冰，我觉得吃起上来质感比较幼滑绵密，无咁粗粒，而且在面头通常会铺上一层厚厚的粉状食材如黄豆粉，再夹杂些杏仁片、年糕、朱古力、棉花糖、红豆、饼干等等，绝对可以食得饱人！「纯 • Oreo 冰沫」$48我的选择，可算是西韩 crossover，巧妙地用饼干碎代替黄豆粉，整体味道属微甜，对我来说是刚好，Oreo 味就很浓。「宇治金时冰沫」$48我尝了几口，都不是属于巨甜型，绿茶味更特出，相信各位「绿茶控」会喜欢这个。另外的「韩国士多啤梨冰沫」$48，「Oreo 朱古力棉花冰沫」$48，「豆粉红豆冰沫」$48 相对就属于较甜的口味。若果你是甜魔一族，也可以自行再加糖浆及牛奶呢。
近年韩流袭港，韩剧啦，K Pop 啦，食物也不用多讲，韩式料理开得如雨后春笋。
这一餐比较特别，因为是饭后甜品。我们五个人已经吃完中式海鲜，倾偈倾得意犹未尽，就到楼下吃甜品，就是在韩国很 hit 的「绵绵冰」。
「绵绵冰」就是牛奶雪花冰，比起一般刨冰，我觉得吃起上来质感比较幼滑绵密，无咁粗粒，而且在面头通常会铺上一层厚厚的粉状食材如黄豆粉，再夹杂些杏仁片、年糕、朱古力、棉花糖、红豆、饼干等等，绝对可以食得饱人！「纯 • Oreo 冰沫」$48
我的选择，可算是西韩 crossover，巧妙地用饼干碎代替黄豆粉，整体味道属微甜，对我来说是刚好，Oreo 味就很浓。「宇治金时冰沫」$48
我尝了几口，都不是属于巨甜型，绿茶味更特出，相信各位「绿茶控」会喜欢这个。另外的「韩国士多啤梨冰沫」$48，「Oreo 朱古力棉花冰沫」$48，「豆粉红豆冰沫」$48 相对就属于较甜的口味。若果你是甜魔一族，也可以自行再加糖浆及牛奶呢。
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