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5天前
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知道湾仔开了一间韩国40年韩牛解酒汤，约咗朋友去食。打开餐牌全部都系一人份量汤锅，另外仲有招牌菜牛肠火锅，点菜后侍应送上泡菜及泡菜萝卜，今晚我就拣选两个招牌汤锅，每个汤锅都会有白饭。Beef Brisket Soup 牛腩汤，汤底充满牛骨味，韩牛的牛腩非常腍，汤内仲有幼面，份量真系好丰富。Beef Trotter Soup 牛蹄汤，专人负责帮你切件，热辣辣，全个汤雪白色完全没有味精，侍应教我要落少少盐同埋胡椒粉，汤底非常清甜，牛蹄爽口弹牙，份量真系好多，这个汤锅充满骨胶原同埋蛋白质。Deep Fried Mandoo 韩式饺子,外脆内软, 馅料用牛内脏, 非常惹味Makgeolri 韩式米酒，用金属碗来承载，好有韩国特色
Beef Brisket Soup
牛腩汤，汤底充满牛骨味，韩牛的牛腩非常腍，汤内仲有幼面，份量真系好丰富。
Beef Trotter Soup
牛蹄汤，专人负责帮你切件，热辣辣，全个汤雪白色完全没有味精，侍应教我要落少少盐同埋胡椒粉，汤底非常清甜，牛蹄爽口弹牙，份量真系好多，这个汤锅充满骨胶原同埋蛋白质。
Deep Fried Mandoo 韩式饺子,外脆内软, 馅料用牛内脏, 非常惹味
Makgeolri
韩式米酒，用金属碗来承载，好有韩国特色
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