阿利水韓國料理 (已結業)

五月二十五日 (星期五)上次到访过H8的日本家庭式料理八轮后，留下美好印象今次再到H8试试食厦内最早开业的店子 － 韩国料理阿利水此店供应正宗的韩国料理，主理班底，由老板,餐厅经理,大厨，大半是韩国人除了供应石头饭,韩式汤品及汤面外，还少不了韩式烧烤和多款辣味菜式因为已吃过下午茶，所以也没有打算吃多，只点了牛排汤和石头窝饭店员先送上传统韩式八小碟一向都喜欢吃韩国料理的前菜，基本上以蔬菜为主，感觉清新健康当中最欣赏的是泡菜，比一般的辣且惹味，味蕾极尽刺激其余的也很不错，甜薯有咬口，甜度适中，亦很入味吃过了前菜后，侍者也接著送上主菜较早前在大角咀吃过韩淼庄的牛排汤，一试难忘，未知这里的又如何呢?结果是高下立见，汤底较清淡，饮落只有轻微的牛香而牛排也水准参差，有些软腍，有些则十分嚡口及韧相信比一般的更差~与一般的石窝饭不同，材料大致一样，不过则用上生牛肉，而且份量颇多店员一边为我们拌饭一边加进辣酱，香味四盗，也令令我们食指大动生牛肉更能让石窝饭的鲜味发挥得淋漓尽致，入口烟韧之余又极富牛鲜饭也吸收到牛香，而且牛肉呈半生熟状态，吃起来软腍甘香加上各样配料也味道不错，配衬软绵香滑的饭粒，的确是惊喜