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2024-07-22
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Surasang 수라상, 有规模的韩国餐厅, 面积大, 用餐座位多, 西式设计, 有大型水吧, 没有韩国传统模式. 服务员安排座位, 送上餐单及 前菜.前菜有五小碟: 泡菜, 露笋, 尤鱼, 大豆芽菜, 菠菜等等. Makgeolli 马格利浓酒, 每人一碗, 微温含荔枝味, 入口浓醇甘甜. 用餐前先饮, 增加开胃感. 先送上 韩式柑橘炸鸡, 炸得香脆, 带浓厚柑橘味, 甜甜辣辣, 非常可口.店员奉上火具, 及一盆 神仙雪龙汤牛肉锅, 摆设美观, 外围是韭菜, 金菇, 正中是薄牛肉及冬菇. 店员在我们面前烹煮, 先点火, 加汤. 把食材混合. 滚完之后, 便请我们自助分尝. 牛肉好嫩滑, 加上冬菇, 金针菇, 韭菜一起食, 好滋味. 海鲜煎饼 ~ 热腾腾送上, 煎得好香脆, 配上酱汁, 可由加添. 煎饼多料, 内有鱿鱼, 帆立贝粒, 鱼仔, 中间软糯, 外侧香脆.颗泡菜黑毛猪五花肉锅配泡菜, 店员又再奉上火具, 及一锅泡菜加黑毛猪五花肉. 这块五花肉好巨型, 店员在我们台前烹煎, 差不多用了 20 分钟才完成烹 煎工作, 再把五花肉切成小件, 好细心.
服务员安排座位, 送上餐单及 前菜.
前菜有五小碟: 泡菜, 露笋, 尤鱼, 大豆芽菜, 菠菜等等.
Makgeolli 马格利浓酒, 每人一碗, 微温含荔枝味,
Makgeolli 马格利浓酒
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先送上 韩式柑橘炸鸡, 炸得香脆, 带浓厚柑橘味, 甜甜辣辣, 非常可口.
韩式柑橘炸鸡
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神仙雪龙汤牛肉锅
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滚完之后, 便请我们自助分尝.
牛肉好嫩滑, 加上冬菇, 金针菇, 韭菜一起食, 好滋味.
海鲜煎饼 ~ 热腾腾送上, 煎得好香脆, 配上酱汁, 可由加添.
海鲜煎饼
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颗泡菜黑毛猪五花肉锅配泡菜, 店员又再奉上火具, 及一锅泡菜加黑毛猪五花肉. 这块五花肉好巨型,
店员在我们台前烹煎, 差不多用了 20 分钟才完成烹 煎工作, 再把五花肉切成小件, 好细心.
颗泡菜黑毛猪五花肉锅配泡菜
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韩国菜, 有特式, 吃得好.
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