韓國媽媽 (已搬遷) 新店位置

最近朋友搬左黎大角咀，听佢讲话呢头有好多好好食高质数既食肆，各式各样都有，所以我地决定开始系度揾食，今次就由韩国菜开始la~~真系名副其实既小店，舖头细小，座位得10个到，但正因为咁，老板就可以同我地沟通多d，服务都好d，食材都肯定新鲜d。一般韩国都有昆布汤供应，呢间小店也不例外，热腾腾的昆布汤完全冇用任何肉类加入烹调，只系用本身既昆布同蒜头带出其清新味道，随便一夹都有大量既昆布，材料十足!热辣辣金色煲装满超过烹调2小时香喷喷既牛肋骨，炆得相当入味，夹几下骨头同肉自动分开。只有顶层及肉与肉之间有少许肥膏，肉质嫩滑有咬口，一d都唔韧。份量亦够多，每件大小相唔多，毫不吝啬。牛肋骨中大大块红萝卜同白萝卜，入口即融，超淋又唔烂，重点系佢吸sin d牛汁精华之余，萝卜既甜美仲锁左系度，每咬一啖肉汁四射，美味十足~~至于汤汁方面，由于只用肉汁同水煮成，所以极之清甜美味，虽然汤面有点油，但饮落去完全唔觉得油腻，用黎捞饭啱sin…西式猪手就食得多，韩式卤水猪手就真系第一次，卤水汁好香，唔系太浓，肉质有口感、鲜味，肉脂分布均匀，猪皮煮得好弹牙。特别一赞系奉上碟猪手果阵，以为要自行拆骨，点知竟然已经起si