九重鮮 (已結業)

第一次食九重鲜，见过广告好多多地方都有类似依d，今晚放工就择左依到。饮左杯热玄米茶同另外朋友叫锡兰柠檬茶。先有前菜，黑豆甜而硬实，红豆特别系韩国菜出现。点少得韩国泡菜，辣嫁呢！但食落几正，同开胃。怕辣既我，会食酸红萝卜同白萝卜带酸，中和返。微酸唔会太过。蒜子椰菜红萝卜好中菜咁，易入口。食完仲可以添少少，无哂豆豆，要左中华沙律。另外比左两只酱我地，系黑白两道嘅黑蒜酱同埋阿猪妈嘅韩国辣酱。枱上有沙瓶5分钟食头一层两层！食唔切可以放系保温碗，好贴心，咁可以慢慢食。第一层系蛏子上有蕃茄韮菜，汤汁甜甜地热口，哈哈。蕃茄配蛏子几得意，无阻鲜味。弹牙易咬，无酱汁都ok。点左黑蒜汁反而比佢抢左味。象拔蚌大只得嚟，花纹好出，肉食落似厚牛肉。北寄贝好胀身大只，食落软中带肉感。白菇落辣酱去草味。第二层系元贝，劲多汤汁，内左一丝丝大大只，煮得岩岩好不老身。大虾去壳后都大只既，弹牙肉，甜就够我嫁啦，想再野味d就加汁啦。大花蛤，点黑蒜酱一流！一口入口，全无沙，肉好就真感。同有一个菜类，丝瓜多汁无黄，百页豆腐嫩似枝竹咁，又似似地扁鱼蛋。第三层系木耳及菇类就清甜。新鲜花尾龙趸有蛙蛙菜系底，所以我地鱼肉一夹都轻松不烂。