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2019-07-21
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又到星期一拍拖日,今日同老婆去尖沙咀金巴利街揾食, 原本打算求其揾间韩国野食, 点知见到一间日式装潢既店, 就好像日本横街内的居酒屋一样, 忍不住就入了去试一试!店内有两列吧台, 一面响墙一面向师傅枱, 中间有几张枱, 店员安排我们坐了近门口的位置, 不用对住烧烤炉位, 比较凉快!串烧应该要配清酒先对板, 可惜今天揸车, 咁就唯有以茶代酒, 亦无损吃串烧既雅兴!我同老婆各自选择了一系列既串烧, 可以各有各叫自己喜爱的又唔怕吃唔晒浪费食物, 这就是吃串烧的好处!店员先放下一个长碟配渍物同柠檬, 长碟用来放每次烧好的食物, 加少少柠檬汁可以更加惹味, 渍物用酱油腌制, 好开胃, 属于吃唔停口既前菜. 重点讲下我吃过既食物如下:1.莴荀沙律$68: 清爽咬口再配上浓浓芝麻香既沙律汁, 好适合而家热辣辣既天气2.汁烧银鳕鱼$138: 西京风味, 香滑肉嫩, 我无野要补充3.明太子饭团$48: 同平时吃既饭团有所不同, 明太子包围了整旧饭团再烧,咸香脆口4.鸡皮$38: 全晚最推介呢个, 脆口过薯片, 不油腻, 同响日本买既鸡皮手信好似, 但新鲜烧既自然要再加分5.鸡肉棒$48: 细腻、扎实、鲜
店内有两列吧台, 一面响墙一面向师傅枱, 中间有几张枱, 店员安排我们坐了近门口的位置, 不用对住烧烤炉位, 比较凉快!
串烧应该要配清酒先对板, 可惜今天揸车, 咁就唯有以茶代酒, 亦无损吃串烧既雅兴!
我同老婆各自选择了一系列既串烧, 可以各有各叫自己喜爱的又唔怕吃唔晒浪费食物, 这就是吃串烧的好处!
店员先放下一个长碟配渍物同柠檬, 长碟用来放每次烧好的食物, 加少少柠檬汁可以更加惹味, 渍物用酱油腌制, 好开胃, 属于吃唔停口既前菜. 重点讲下我吃过既食物如下:
1.莴荀沙律$68: 清爽咬口再配上浓浓芝麻香既沙律汁, 好适合而家热辣辣既天气
2.汁烧银鳕鱼$138: 西京风味, 香滑肉嫩, 我无野要补充
3.明太子饭团$48: 同平时吃既饭团有所不同, 明太子包围了整旧饭团再烧,咸香脆口
4.鸡皮$38: 全晚最推介呢个, 脆口过薯片, 不油腻, 同响日本买既鸡皮手信好似, 但新鲜烧既自然要再加分
5.鸡肉棒$48: 细腻、扎实、鲜嫩爽口既鸡肉再加生鸡蛋配衬, 没有不叫的理由
6.安格斯牛小排$66: 唔需要过度调味, 牛小排最好既滋味就系本身既味道, 放一粒入口后瞬间油香肉汁爆发! 停不了吃完一粒又一粒
7.菠萝$28: 每次吃完串烧必叫作为结尾, 汁多肉甜, 尽解串烧热气
说说笑笑轻轻松松过了愉快的一晚, 当下次又想吃左当去左日本时, 又可以回来这里回味一下!
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