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2016-12-17
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期待已久,韩国炸鸡界巨头 Two Two Chicken 原来一早就进驻了大坑,身为炸鸡的头号粉丝,我决定放工到大坑走一转,实行吃个满足。Two Two Chicken(둘둘치킨)在韩国有超过300间分店,自家使用真空炸炉,把鸡件肉汁锁在肉身内,炸得外脆内嫩又多汁,在韩国人气甚有人气。小女子去韩国都吃过一次,现在就近在眼前。可能大坑附近比较多外国住客,所以这间店都营造到有酒Bar的气氛。店内有一张长长的Bar枱。Tutti Fruitti$68本身约了朋友的我,朋友未到,那我就点杯饮品坐在Bar枱等他吧。这杯无酒精Cocktail是用桃泥、菠萝汁、红莓汁和柠檬汁所制成,甜甜酸酸的又带有新甜的菠萝味,挺好喝的啦。吃炸鸡最适合来杯新甜解渴的饮品了。朋友到来后,我们就看看炸鸡的餐牌。炸鸡款式选择与韩国本店相似,原味、香蒜、甜辣味、香葱、照烧汁及麻辣共 6 款口味,我们最后决定了要甜辣炸鸡。甜辣炸鸡(半只)$78餐厅用的是每只 900 克嘅巴西鸡来制作炸鸡。鸡的size比较细,但胜在肉多而肉质结实,脂肪的比例都较少。炸鸡给甜辣酱汁染红了,上有大量的芝麻,看落十分吸引。炸鸡甜甜酸酸辣辣的,十分开
Two Two Chicken(둘둘치킨)在韩国有超过300间分店,自家使用真空炸炉,把鸡件肉汁锁在肉身内,炸得外脆内嫩又多汁,在韩国人气甚有人气。小女子去韩国都吃过一次,现在就近在眼前。 可能大坑附近比较多外国住客,所以这间店都营造到有酒Bar的气氛。店内有一张长长的Bar枱。
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本身约了朋友的我,朋友未到,那我就点杯饮品坐在Bar枱等他吧。
这杯无酒精Cocktail是用桃泥、菠萝汁、红莓汁和柠檬汁所制成,甜甜酸酸的又带有新甜的菠萝味,挺好喝的啦。吃炸鸡最适合来杯新甜解渴的饮品了。 朋友到来后,我们就看看 炸鸡的餐牌。炸鸡款式选择与韩国本店相似,原味、香蒜、甜辣味、香葱、照烧汁及麻辣共 6 款口味,我们最后决定了要甜辣炸鸡。
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餐厅用的是每只 900 克嘅巴西鸡来制作炸鸡。鸡的size比较细,但胜在肉多而肉质结实,脂肪的比例都较少。
炸鸡给甜辣酱汁染红了,上有大量的芝麻,看落十分吸引。
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这个香辣冷面记住吃不了辣的朋友一定要点小辣,因为它的辣非常惊人,我自问是酷爱辣食,但也觉得它非常辣。
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天气冻,我就点了一个韩国海鲜杂烩面,卖相都颇吸引呢,𩠌有青口、蚝、狮子狗、蟹柳和泡菜。有一只捣开了的蛋黄在面上。
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总括而言: 跟在韩国食到的 Two Two Chicken 炸鸡是如出一辙,以$78半只鸡来说是蛮公道的。我建议大家来食主打食鸡最吸引。
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