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2022-11-18
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系openrice 见到依间韩国过江龙@fukuoka 就即刻bookmark 试下，一探#热石煎和牛 系咩一回事。@bili.blu 去嘅就系系 #旺角 嘅分店。七点半入去已经几乎full house, 可见人气满满。不得不提，外场哥哥劲好礼貌又好客又超亲切，会同每枱客人介绍餐牌，又会教你点煎，好到一度怀疑佢系咪就系老细😂 我地就叫左个二人套餐 Version 4 $440💋 菠萝烟肉#和牛汉堡扒 💋芝士蛋蒜和牛汉堡扒因为坐紧厨房位置，不断听到厨房嘅人喺度打汉堡扒球。咁做除咗可以塑形，都可以增加汉堡扒嘅韧性，令到汉堡扒个口感更加好同实正，唔会松散散好似食肉碎咁。#和牛 汉堡扒油香十足，睇片都可以见到煎嘅时候不断有油走岀黎。煎香后即刻点一啲烧汁，食落超juicy! 再拌一口白饭，每啖饭都充满和牛香，相信依个就系即煎即食嘅魅力。一共食左两个款式。菠萝烟肉中和左和牛嘅油腻感，食落更开胃。而芝士蛋蒜就相对惹味。主角和牛汉堡当然好食，但一旁嘅炉边蛋都好正。用和牛嘅油，芝士慢慢煎熟嘅蛋，底部脆脆，上面仲系刚熟好滑☺️个热石温度好足够，食完成个餐都只系换左一次石。同埋，依到换石唔同其他店系唔驶
@bili.blu 去嘅就系系 #旺角 嘅分店。七点半入去已经几乎full house, 可见人气满满。不得不提，外场哥哥劲好礼貌又好客又超亲切，会同每枱客人介绍餐牌，又会教你点煎，好到一度怀疑佢系咪就系老细😂
我地就叫左个二人套餐 Version 4 $440
💋 菠萝烟肉#和牛汉堡扒
💋芝士蛋蒜和牛汉堡扒
因为坐紧厨房位置，不断听到厨房嘅人喺度打汉堡扒球。咁做除咗可以塑形，都可以增加汉堡扒嘅韧性，令到汉堡扒个口感更加好同实正，唔会松散散好似食肉碎咁。
#和牛 汉堡扒油香十足，睇片都可以见到煎嘅时候不断有油走岀黎。煎香后即刻点一啲烧汁，食落超juicy! 再拌一口白饭，每啖饭都充满和牛香，相信依个就系即煎即食嘅魅力。
一共食左两个款式。菠萝烟肉中和左和牛嘅油腻感，食落更开胃。而芝士蛋蒜就相对惹味。主角和牛汉堡当然好食，但一旁嘅炉边蛋都好正。用和牛嘅油，芝士慢慢煎熟嘅蛋，底部脆脆，上面仲系刚熟好滑☺️
个热石温度好足够，食完成个餐都只系换左一次石。同埋，依到换石唔同其他店系唔驶自己捧住块板去换。店员会见差不多时间，就会自动帮你换。仲有佢个抽气都系冇得弹，食完都唔会成身油烟味。
菠萝烟肉和牛汉堡扒
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💋甜辣炸鸡
好classic 嘅#韩国炸鸡 。炸鸡唔干，皮脆卜卜。甜辣汁够哂辣，食得过瘾！
💋芝士泡䐁井
井饭份量十足，而且劲足料，爆多芝士同泡菜。我怀疑一个饭已经有平时超市买个啲泡菜嘅大半罐🤣
💋蜂蜜生姜茶
好好饮，姜味十足！
蜂蜜生姜茶
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💋百香果特饮
系百香果汁加上梳打水同柠檬，都唔错。
💋前菜: 面豉汤，麻酱椰菜，泡菜
椰菜意外地好食，椰菜好爽口！
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