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2022-08-10
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日本过江龙就食得多，韩国首尔过江龙你又食过未？！😀🇰🇷KOBEKYU 고베규카츠 系韩国首尔弘大区人气餐厅之一，深受年轻人欢迎。👍🏻✨连锁式经营，韩国有不少分店。早在2017年于香港插旗开设分店，暂时有2间，分别位于🚩铜锣湾及🚩旺角。招牌用上韩文字，英文拼字系日语「神户吉列牛」嘅意思。即时令人联想到系日韩Fusion餐厅。餐厅招牌主打吉列牛🥩及咖喱忌廉乌冬🍜。＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔘〔吉列牛定食 及 咖喱忌廉乌冬〕Combo套餐 $256🔸#吉列牛定食 定食包括面豉汤、白饭、冻豆腐、车厘茄连同吉列牛用托盘上菜，份量丰富每张枱已准备好一个石烧炉吉列牛外面薄薄一层面包糠炸至金黄色留在三成熟左右，呈粉红色将牛肉放到石板上烧熟就可以，生熟程度自己控制其后沾上芥末沙律酱/Wasabi食，口感外脆内嫩由于坐正冷气机风位，店员好细心留意到主动提供挡风板放系石烧炉旁边挡风后石烧炉嘅火稳定咗好多，火喉方便掌控🔸#咖喱忌廉乌冬较早前已在社交平台见过呢碗「白雪雪」嘅食物当知道系「忌廉+咖喱」嘅乌冬真系隔住个MON都觉得腻，迟迟未敢挑战今日终于鼓起勇气嚟潮圣一下满满忌廉铺满整个碗面，真系好
🇰🇷KOBEKYU 고베규카츠 系韩国首尔弘大区人气餐厅之一，深受年轻人欢迎。👍🏻✨连锁式经营，韩国有不少分店。早在2017年于香港插旗开设分店，暂时有2间，分别位于🚩铜锣湾及🚩旺角。招牌用上韩文字，英文拼字系日语「神户吉列牛」嘅意思。即时令人联想到系日韩Fusion餐厅。餐厅招牌主打吉列牛🥩及咖喱忌廉乌冬🍜。
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🔘〔吉列牛定食 及 咖喱忌廉乌冬〕Combo套餐 $256
🔸#吉列牛定食
定食包括面豉汤、白饭、冻豆腐、车厘茄
连同吉列牛用托盘上菜，份量丰富
每张枱已准备好一个石烧炉
吉列牛定食
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吉列牛定食
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留在三成熟左右，呈粉红色
将牛肉放到石板上烧熟就可以，生熟程度自己控制
其后沾上芥末沙律酱/Wasabi食，口感外脆内嫩
吉列牛定食
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由于坐正冷气机风位，店员好细心留意到
主动提供挡风板放系石烧炉旁边
挡风后石烧炉嘅火稳定咗好多，火喉方便掌控
🔸#咖喱忌廉乌冬
较早前已在社交平台见过呢碗「白雪雪」嘅食物
当知道系「忌廉+咖喱」嘅乌冬
真系隔住个MON都觉得腻，迟迟未敢挑战
今日终于鼓起勇气嚟潮圣一下
咖喱忌廉乌冬
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满满忌廉铺满整个碗面，真系好澎湃
忌廉带少少甜味，下层日式咖喱微辣带甜
两者味道好夹，无想像中咁油腻
当忌廉沟埋咖喱原来可以咁Creamy
带有少量日式咖喱配料：洋葱、薯仔、豚肉粒
咖喱忌廉乌冬
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🔘 #Kobekyu秘制蛋卷 $68
长长一条玉子烧，切开六件左右，
上层洒上紫菜饭素调味
夹起中间有芝士拉丝，趁热食口感松软，好食
Kobekyu秘制蛋卷
$68
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🔘 #Passion Punch 跟餐+$18
热情果味梳打带有果籽，加片柠檬，口味清爽带甜
有夏日开心又愉快嘅感觉
🔘 #绿茶Latte 跟餐+$25
淡淡绿茶香，奶味超重
顶部加上几圈奶油，邪恶感upup
Passion Punch & 绿茶Latte
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