食道樂

营业中

休息中

祟洁街可谓红磡及土瓜湾区其中一条有名气的食街，邻近附近工厂区，午市时间人头踊踊。不过，我想附近的员工应该不太喜欢韩国食品，因为几间韩国小店都只得小猫三两只，而其他西餐厅或面食就一位难求。冬天总想吃饭配上热汤，韩国菜正中我心意。当我想点辣豆腐汤时，店员竟问要辣还是不辣？我观看韩国综艺和吃韩国菜多年，也未听闻有不辣的豆腐汤，当然要试一试。一进店面，旁边全是《无限挑战》海报。我是《无限挑战》的粉丝，光看海报已令我对此店有好感。回家后，我解开外卖包装。哇，一闻辣豆腐汤的味道扑鼻而来，很神奇。店家送上三样小菜：泡菜、矮瓜及豆芽。我喜欢这家的泡菜，脆口亦够味道。矮瓜较咸，要配饭才能吃光。而荳芽爽脆入味，还有很多芝麻增添香气。海鲜嫩豆腐汤看似很清淡，实际上味道足够。蔬菜和海鲜的份量十足，不会像一些餐厅只有一两块海鲜。起初担心豆腐汤会否是大酱汤的味道，结果真的是辣豆腐汤的去辣版。我在家里有时想喝碗热汤，可以尝试这个煮法。韩国的汤类食品多较重口味，吃毕后喝附送的柠檬茶很满足。