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2024-07-02
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韩国fine dining 你食过未？仲要坐喺落地玻璃望住维园景色真系好写意♔ 4 -courses Lunch Menu $538✣ Deul Kkae - Juk韩国当造特色蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉、及自家大米15小时以上烹调传统粥每一啖都系精华食材浓缩哂喺粥里面配埋脆米饼食好夹浓而不腻✣ Jili-Tang海鲜清汤配烤釜山鲍鱼清汤用红鱼煮出嚟鲍鱼爽弹 一咬即开整道菜都十分鲜味✣ Jan Chi澳州和牛烤釜山鳗鱼牛肉配甘笋汁及烧菇口感刚刚好 充满牛味喜欢烤鳗鱼 煎得皮脆肉嫩底下系姜薯蓉✣ JinSu - Sung Chen釜山自家农田珍珠米饭配48小时鳗鱼汤加五种时令特色釜山伴菜将压力煲里面米饭慢慢毕出嚟再配埋时令渍物可以跟自己口味整成汤饭或伴饭米饭粒粒分明有米香✣最后会有咖啡/茶及韩式小吃做终结整体餐单设计有心思环境亦非常加分
仲要坐喺落地玻璃望住维园景色真系好写意
♔ 4 -courses Lunch Menu $538
✣ Deul Kkae - Juk
韩国当造特色蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉、及自家大米15小时以上烹调传统粥
每一啖都系精华
食材浓缩哂喺粥里面
配埋脆米饼食好夹
浓而不腻
✣ Jili-Tang
海鲜清汤配烤釜山鲍鱼
清汤用红鱼煮出嚟
鲍鱼爽弹 一咬即开
整道菜都十分鲜味
✣ Jan Chi
澳州和牛
烤釜山鳗鱼
牛肉配甘笋汁及烧菇
口感刚刚好 充满牛味
喜欢烤鳗鱼 煎得皮脆肉嫩
底下系姜薯蓉
✣ JinSu - Sung Chen
釜山自家农田珍珠米饭配48小时鳗鱼汤加五种时令特色釜山伴菜
将压力煲里面米饭慢慢毕出嚟
再配埋时令渍物
可以跟自己口味整成汤饭或伴饭
米饭粒粒分明有米香
✣最后会有咖啡/茶及韩式小吃做终结
整体餐单设计有心思
环境亦非常加分
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