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2017-04-11
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观塘「揾食」地方愈来愈多,但说到韩国菜,「小火焰」也算是我的不二选择~上次尝过晚餐,今日便相约朋友试试这里的午餐。恰巧我们各人口味不同,每人都选择了不同套餐,也藉此可帮大家试味呢「糖心蛋肉酱锅饭」肉酱偏少且不太热,但糖心蛋拌白饭一流!「韩烧帆立贝泡菜刀切面」一般刀切面只会想起汤面、炸酱面,餐厅特别揉合西式煮法,选用泡菜汁配原只帆立贝,清新可口,吃著还有阵蕃茄酱味道。但由于刀切面面质偏稔,建议缩短烹调时间,以做出al dente的水准!「拉丝芝士香烧鸡翼伴泡菜炒饭」卖相十分邪恶吧😈满满的芝士加忌廉汁,最适合伴饭!略嫌芝士未太做到拉丝效果;炒饭较淡、不辣,且没有太浓泡菜味。但值得一提的是,鸡翼烤煎后亦锁住肉汁,不会太干身。午市套餐款式尚算多,小至蔬菜簿饼、大至芝士鸡翼锅饭,任君选择。再者,每样食品的卖相十分精致,放上网share就最适合不过了!当然,喜欢韩食的朋友也可到这里叙叙呢~
上次尝过晚餐,今日便相约朋友试试这里的午餐。
恰巧我们各人口味不同,每人都选择了不同套餐,也藉此可帮大家试味呢
「糖心蛋肉酱锅饭」
肉酱偏少且不太热,但糖心蛋拌白饭一流!
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一般刀切面只会想起汤面、炸酱面,餐厅特别揉合西式煮法,选用泡菜汁配原只帆立贝,清新可口,吃著还有阵蕃茄酱味道。但由于刀切面面质偏稔,建议缩短烹调时间,以做出al dente的水准!
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卖相十分邪恶吧😈满满的芝士加忌廉汁,最适合伴饭!
略嫌芝士未太做到拉丝效果;炒饭较淡、不辣,且没有太浓泡菜味。但值得一提的是,鸡翼烤煎后亦锁住肉汁,不会太干身。
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