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2024-05-22
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每次去韩国必吃新沙洞大排档，难得在元朗也有一家百分百还原的新沙洞大排档，五彩缤纷的霓虹灯和欢快的韩国歌，在里面吃韩国餐真是一件美事！酱油蟹膏蟹肉拌饭精致的摆盘色泽鲜艳，饭上铺满了橙黄色珍珠般的蟹籽和香味十足的蟹膏，周边是片片紫菜增添了紫菜香味，再撒上白芝麻，最上端是新鲜太阳蛋，每一口都饱含著蟹肉的肥美鲜甜,以及蟹籽的浓郁鲜美！辣猪肉炒粉丝猪肉经过辣椒爆炒，肉质鲜美又香辣，多汁。粉丝吸饱了辣油和肉汁，柔软滑顺，每一根都包裹着浓郁的香味，带来丰富的层次感。铁板辣猪肉拼鱿鱼这道菜是直接上台用铁板烧，火一起,弥漫在空气中的香气越来越浓郁，令人垂涎欲滴！不单止有猪肉鱿鱼，仲有洋葱年糕红椒，集辣、鲜、香于一体！脆炸紫菜粉丝卷紫菜包粉丝还要炸得脆脆酥酥，粉丝质地柔软,紫菜则添加了咸香和紫菜味炸韩式饺子好大只，包住韭菜粉丝，炸得香脆又多汁
酱油蟹膏蟹肉拌饭
精致的摆盘色泽鲜艳，饭上铺满了橙黄色珍珠般的蟹籽和香味十足的蟹膏，周边是片片紫菜增添了紫菜香味，再撒上白芝麻，最上端是新鲜太阳蛋，每一口都饱含著蟹肉的肥美鲜甜,以及蟹籽的浓郁鲜美！
辣猪肉炒粉丝
猪肉经过辣椒爆炒，肉质鲜美又香辣，多汁。粉丝吸饱了辣油和肉汁，柔软滑顺，每一根都包裹着浓郁的香味，带来丰富的层次感。
铁板辣猪肉拼鱿鱼
这道菜是直接上台用铁板烧，火一起,弥漫在空气中的香气越来越浓郁，令人垂涎欲滴！不单止有猪肉鱿鱼，仲有洋葱年糕红椒，集辣、鲜、香于一体！
脆炸紫菜粉丝卷
紫菜包粉丝还要炸得脆脆酥酥，粉丝质地柔软,紫菜则添加了咸香和紫菜味
炸韩式饺子
好大只，包住韭菜粉丝，炸得香脆又多汁
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