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2019-06-29
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今日再次出到黎尖沙咀同朋友食饭,都有一段时间冇食啲韩国菜,今次就揾左Hanook试一试。一入到黎被粉红灯包围都有啲迷幻感。今日两个人只系叫左3道菜,第一味就系一个小食蒸泡菜饺子。平时多数我都系食到蒸中式饺子,但最近泡菜饺都好多人食,泡菜既辣同口感系令到饺子多左一种体验,呢到蒸完出黎唔会令泡菜好似汤饺咁变得太淋,中间仲有啲汁,做得唔错。下一样系肉食人参鸡汤,听闲人参鸡系韩国人系夏天最热时食既食品,香港最近咁热就岩晒。呢到个人参鸡煮得好淋,连骨头都好似溶开黎一样,鸡既精华都走晒出黎,可以系个汤到饮晒鸡同人参既精华,都咪话唔补身。原味拌饭bibimbap系今餐主食,将所有调好味道既伴菜捞埋牛肉、辣酱同饭,口感同味道既层次都会一下子提升,系个拌饭入面辣酱都系一个带黎刺激既重点,加上淡淡既麻油香,bibimbap的确系韩国饭中一个吸引人既菜式。总结今日店员服务不俗,同时食品都系传统韩式菜式,有机会大家都可以黎试下。
一入到黎被粉红灯包围都有啲迷幻感。
今日两个人只系叫左3道菜,第一味就系一个小食蒸泡菜饺子。平时多数我都系食到蒸中式饺子,但最近泡菜饺都好多人食,泡菜既辣同口感系令到饺子多左一种体验,呢到蒸完出黎唔会令泡菜好似汤饺咁变得太淋,中间仲有啲汁,做得唔错。
下一样系肉食人参鸡汤,听闲人参鸡系韩国人系夏天最热时食既食品,香港最近咁热就岩晒。呢到个人参鸡煮得好淋,连骨头都好似溶开黎一样,鸡既精华都走晒出黎,可以系个汤到饮晒鸡同人参既精华,都咪话唔补身。
人参鸡汤
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原味拌饭bibimbap系今餐主食,将所有调好味道既伴菜捞埋牛肉、辣酱同饭,口感同味道既层次都会一下子提升,系个拌饭入面辣酱都系一个带黎刺激既重点,加上淡淡既麻油香,bibimbap的确系韩国饭中一个吸引人既菜式。
总结今日店员服务不俗,同时食品都系传统韩式菜式,有机会大家都可以黎试下。
原味Bibimbap
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