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2023-12-28
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呢间餐厅以韩式复古风大排档为主题，主打韩国酱油蟹、招牌牛肋骨同韩式风味小菜🇰🇷💗送上六款前菜，有薯仔沙律、凉拌海蜇、凉拌荳芽、辣拌荳芽、泡菜同辣拌茄子💗新沙洞招牌酱油拼盘配紫菜拌饭 ($288)酱油蟹选用韩国产延平岛膏蟹，鲜甜又满满蟹膏，蟹肉好似啫喱咁滑捋捋，渗透秘制酱油，酱油唔会太咸有少少辣，完全无腥味🦀；另外有4只酱油虾，虾肉爽口黏糯🦐；配上紫菜拌饭，简直系绝配！🍚💗铁板烧济州黑毛猪配生菜拼盘 ($188)济洲厚切黑毛猪用小铁板煎香，油脂比例平均，肉质爽嫩肉味香浓🐷包住生菜食减低油腻感🥬💗韩式水冷面 ($98)冷面质感烟韧弹牙，配料有腌萝卜丝、青瓜同熟蛋🍜加入黄芥辣同醋汁，味道酸甜冰凉，非常解腻🧊
💗送上六款前菜，有薯仔沙律、凉拌海蜇、凉拌荳芽、辣拌荳芽、泡菜同辣拌茄子
前菜
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💗新沙洞招牌酱油拼盘配紫菜拌饭 ($288)
酱油蟹选用韩国产延平岛膏蟹，鲜甜又满满蟹膏，蟹肉好似啫喱咁滑捋捋，渗透秘制酱油，酱油唔会太咸有少少辣，完全无腥味🦀；另外有4只酱油虾，虾肉爽口黏糯🦐；配上紫菜拌饭，简直系绝配！🍚
新沙洞招牌酱油拼盘配紫菜拌饭
$288
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💗铁板烧济州黑毛猪配生菜拼盘 ($188)
济洲厚切黑毛猪用小铁板煎香，油脂比例平均，肉质爽嫩肉味香浓🐷包住生菜食减低油腻感🥬
铁板烧济州黑毛猪配生菜拼盘
$188
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铁板烧济州黑毛猪配生菜拼盘
$288
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💗韩式水冷面 ($98)
冷面质感烟韧弹牙，配料有腌萝卜丝、青瓜同熟蛋🍜加入黄芥辣同醋汁，味道酸甜冰凉，非常解腻🧊
韩式水冷面
$98
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