반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

同朋友逛完赤柱圣诞市集后，就来了铜锣湾食个early dinner。平时食蛋包饭多在日式食店，今次朋友就带我来到一家韩食店食蛋包饭！店内装潢比较贴近cafe风格，餐牌设计可爱，充满粉系少女风既然是韩食店，除了蛋包饭外，也点了一份泡菜猪肉煎饼及蜜糖炸鸡 (无骨半份)。泡菜猪肉煎饼，一碟3件，每件的size都算大件。煎饼煎得够香口，辣度足，泡菜味不会太酸，几惹味～～～飘雪圣诞蟹肉蛋包饭，一见名字就知道是圣诞限定款式。卖相OK，可以见到淡黄嫩滑的炒蛋，被浓厚的忌廉酱所包围，伴以蟹肉及蟹籽，多增添一点颜色。内里不是白饭，而是炒饭，配料充足之余，味道恰好。蟹肉并没有特别鲜味，而且忌廉酱的味道太浓，令人有点腻滞，幸好是与朋友share来吃！另一位朋友点的是明太子慢煮鸡肉蛋包饭，炒蛋面层浇上满满的明太子酱，慢煮鸡肉的份量适中，还伴有沙律菜。朋友说，慢煮鸡肉的肉质不会太过粗糙。尝了一点明太子酱蛋包饭，带微微的辣，惹味之余又不会太腻。蜜糖炸鸡 (无骨半份)，外层稍为干硬，内里肉质OK，蜜糖酱汁香甜。伴碟有韩式年糕及薯条，配蜜糖芥末酱及明太子酱，薯条质感同样偏硬身。年糕烟韧，沾上了蜜糖，带点微甜。饮品方面