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2015-06-25
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早前,同事告诉我位于上环苏杭街 <日之苑> 结业! 直至6月头,我经过这里,见到原址即将有一间以黄色门面的小店进驻,主打卖韩式汉堡! 在6月6日(星期六) 当日,正是 <唔系汉堡 Not A Burger> 新店开幕! 开张当日,首 100名食客可取免费汉堡,认真益街坊又够噱头! 店子营业时间开 12:00,我在1:00 后放工经过见到,只见大排长龙! 反正约了朋友到中环食饭,还是留待平日中午买来做午餐吧! 这是一间韩式饭堡外卖店!标榜饭堡的好处:健康、高纤、增加能量、含有维他命及矿物质...; 对比汉堡包的坏处! 开业初期,尚未印好单张,只好靠店内的餐牌,直至上星期才印好!拿了单张后,单是韩式饭堡已有20款选择及配搭! 以好几款配料配搭出不同饭堡,我发现部份的配料均加入炒泡菜及吞拿鱼沙律! 价钱由 $22 ~ $30,抵食又饱肚! 此外,另可加 $5,加配其他配料!店内两位男店员都是韩国人,他们也很合拍!其中一位负责饭堡的韩籍男店员,戴上手套弄制饭堡,相当卫生! 然后,用上印有可爱的饭堡公仔锡纸包好递给食客! 饭堡
店子营业时间开 12:00,我在1:00 后放工经过见到,只见大排长龙! 反正约了朋友到中环食饭,还是留待平日中午买来做午餐吧!
这是一间韩式饭堡外卖店!标榜饭堡的好处:健康、高纤、增加能量、含有维他命及矿物质...; 对比汉堡包的坏处!
价钱由 $22 ~ $30,抵食又饱肚!
此外,另可加 $5,加配其他配料!
饭堡有个模,每次可一次过弄制两个饭堡;所以,每个饭堡是一样大小!
看见制作期间,吞拿鱼沙律有如雪糕球如此多的份量! 怪不知饭堡成品那么高大!
饭粒圆润饱满,本身带有咸味、混合紫菜及炒香的白芝麻,纤维丰富又有点嚼感! 原来黄萝卜混合吞拿鱼沙律,泡菜的辣味会慢慢渗出来!泡菜与吞拿鱼沙律也很夹,混入清爽而腌过的白萝卜,口感讨好! 令整体口味多层次!
芝士饭堡
$25
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打开包装纸,香气洋溢十分诱人! 韩式酱汁味酸而咸很是惹味! 汉堡是以猪肉碎制成,并非坊间的加工汉堡,真材实料! 值得一赞! 简单而美味却不失韩式风格!
芝士汉堡扒饭堡
$28
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照烧汁酸酸甜甜几开胃! 碎蛋份量算是不少,尚有微温! 韩式炸鸡外层金黄色,相信放久了而影响口感,不再香脆, 略带点香口而已!
沙律鸡饭堡
$28
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小银鱼干以蒜头炒香,香口甜辣! 辣味即时渗入舌头,刺激味蕾! 小银鱼干充满嚼劲,整体来说这配料口味与口感最为突出! 清爽酸香的黄萝卜可减低一点辣度,却是帮助不大!
小银鱼饭堡
$23
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最近,由于换上尚未熟手的女店员弄制饭堡,当时,有十多位食客等候,等上将近半小时! 真感无奈!
我见女店员先把火腿翻热,务求食客可品尝到最佳口感的美食,制作认真!值得一赞!所以,等候需时!
材料包括: 韩式火腿,泡菜,吞拿鱼沙律,另加 $5 煎蛋,相当丰富!
韩式火腿即是午餐肉!火腿大约1cm厚身,有口感而不腍散,却是重口味! 煎蛋是暖暖地,蛋黄并非全熟透,微微的软滑流心!整体配搭不错!
火腿饭堡
$30
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入口冰凉解渴,沙冰混合柚子皮及果肉,柚子味浓重,啖啖清新! 酸甜有致,沙冰在炎炎夏日之下,溶化也很快,等外卖将近半小时后变成半杯!
韩国柚子沙冰
$12
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